海鸟域生活馆

榨菜炒鸡蛋的奇思妙想

网络上流传着很多关于榨菜炒鸡蛋的做法,比如四川榨菜炒鸡蛋,东北酸菜炒鸡蛋,北京榨菜炒鸡蛋等等,让人眼花缭乱,不知该如何选择。今天,我就来分享一下我独特的榨菜炒鸡蛋做法,保证让你耳目一新。
榨菜炒鸡蛋的奇思妙想

首先,准备食材:新鲜鸡蛋两个,榨菜适量,葱姜蒜末少许,盐、鸡精、白糖、生抽适量。

第一步:将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。

第二步:锅中倒入适量油,烧热后倒入蛋液,快速划散,盛出备用。

第三步:锅中倒入少许油,将葱姜蒜末爆香,然后加入榨菜炒至断生。

第四步:将鸡蛋倒入锅中,与榨菜一起翻炒均匀。

第五步:加入盐、鸡精、白糖、生抽调味,最后撒上葱花即可出锅。

这款榨菜炒鸡蛋的特点在于,鸡蛋与榨菜的比例恰到好处,鸡蛋滑嫩爽口,榨菜咸香脆爽,两者结合在一起,口感丰富,风味独特。而且,这道菜做法简单,快捷方便,是上班族和学生党的福音。

标签:榨菜炒鸡蛋,鸡蛋,榨菜,葱姜蒜,盐,鸡精,白糖,生抽

兴趣推荐

  • 中学生营养早餐食谱:让头脑焕发活力,开启美好的一天

    2年前: 作为一名初中生,充足的营养早餐是开启美好一天的基石。一份均衡营养的早餐可以为我们提供所需的能量、蛋白质、维生素和矿物质,让我们在课堂上保持专注,精力充沛,并发挥出最佳状态。以下是一些营养丰富且美味的早餐食谱,适合中学生食用。

  • 草饼的传承与创新

    2年前: 草饼是中华民族的传统美食,历史悠久,美味可口。近年来,草饼的制作技术不断创新,出现了许多新的口味和样式。

  • 香椿芽炒鸡蛋——春天的味道

    2年前: 每到春天,香椿芽就成了餐桌上的抢手货。炒鸡蛋、拌豆腐、做汤,吃法多样,味道鲜美,营养丰富。今天,我就分享一道香椿芽炒鸡蛋的做法,简单易学,赶紧来试试吧!

  • 减肥食品排行榜:轻松吃出健康美

    2年前: 减肥是一场持久战,不仅要管住嘴,还要迈开腿。合理饮食是减肥的关键,那么哪些食物可以帮助我们轻松吃出健康美呢?今天,我就来为大家揭晓减肥食品排行榜,助你轻松减重!

  • 立夏吃一蛋,元气满满一整天

    2年前: 立夏是二十四节气之一,也是夏季的第一个节气。在这一天,我国北方地区很多地方有吃鸡蛋的习俗,因为“立夏吃一蛋,力气长一万”。那么,立夏吃鸡蛋真的有这么神奇的作用吗?

  • 减肥瘦身早饭指南:轻食早餐,健康享瘦

    2年前: 肥胖是现代人面临的健康问题,减肥成了很多人关心的热门话题。早餐是一日三餐中最重要的一餐,一顿营养均衡的早餐可以开启一整天的好状态,但也要注意热量摄取。在这篇文章里,我会介绍一些适合减肥时吃的早餐,希望能对想要瘦身的朋友有所帮助。

  • 健康早餐,活力相伴

    2年前: 对于忙碌的现代人来说,早餐是一顿非常重要的餐点。它可以为一整天的活力做好充足的准备。如果你正在减肥,早餐吃什么就更显得重要了。科学搭配的健康早餐,不仅可以帮助你控制体重,还能为你的一天提供足够的营养和能量。

  • 蒸鸡蛋羹:简单易做、营养美味的家常菜

    2年前: 蒸鸡蛋羹是一道家常菜,做法简单,营养丰富,老少皆宜。今天,我就来分享一下我的蒸鸡蛋羹秘方,让你轻松做出美味的蒸鸡蛋羹。

  • 养鸡场的点滴故事

    2年前: 我是一个养鸡场的管理员,每天的工作就是照顾鸡群,确保它们健康快乐地成长。虽然工作很辛苦,但我非常喜欢这份工作,因为我可以看到鸡群一天天长大,并且能为人们带来新鲜的鸡蛋。

  • 鸡子:小鸡的“包装盒”

    2年前: 鸡子,又名鸡蛋,是鸡生下的蛋,是我们日常生活中常见的食材,常常用来煮、炒、煎、炸,营养丰富,美味可口。今天,我们就来聊一聊鸡子。

  • 水宝宝的制作方法与食用价值

    2年前: 炎炎夏日,来上一口甜甜蜜蜜的冷饮,想想都开心。今天,就让我为大家介绍一道既美味又解暑的美食——水宝宝。

  • 鸡蛋的重量:小小蛋壳里的秘密

    2年前: 鸡蛋是我们日常生活中常见的食物,但你是否曾想过一个鸡蛋有多重呢?小小的蛋壳里,隐藏着许多关于鸡蛋重量的奥秘。一起来探究鸡蛋的重量,了解它背后的科学与趣事。

  • 拔丝香蕉:美味脆口的甜蜜之旅

    2年前: 拔丝香蕉是许多人喜爱的甜点,它外脆内软,口感丰富,还自带丝丝香甜,让人欲罢不能。今天,我将手把手地教你如何在家轻松做出美味的拔丝香蕉。

  • 蒸枣糕的家常做法,简单易学,香甜松软

    2年前: 蒸枣糕是一道传统小吃,枣糕香甜松软,枣香浓郁,是很多人的最爱。蒸枣糕看似复杂,其实做法很简单,今天我就给大家分享一下蒸枣糕的家常做法。

  • 麻辣鱼火锅——川渝风味,尽在一锅

    2年前: 想吃一顿热气腾腾的麻辣鱼火锅,你只需要按照我的步骤,轻松搞定这道美味。

  • 椰汁糕:甜蜜清凉的夏天享受

    2年前: 椰汁糕是一种常见的小吃,口感香甜软糯,风味独特。它通常在夏天食用,能为人们带来清凉舒爽的感觉。下面我将介绍椰汁糕的做法,以及一些制作小贴士。

  • 蛋挞液正规做法

    2年前: 蛋挞液,是蛋挞的重要组成部分,它决定了蛋挞的口感和风味。正规的蛋挞液做法并不复杂,但需要注意一些细节,才能做出美味的蛋挞。

  • 发面包子怎么发面

    2年前: 发面是制作面包、包子等面食的关键步骤,它决定了面食的口感和风味。本篇文章将详细讲解发面包子的发面方法,从准备材料到整个发面过程,手把手教你如何轻松发面。

  • 油焖大虾:餐桌上的鲜香诱惑

    2年前: 油焖大虾是一道经典的中国菜肴,也是一道广受欢迎的海鲜美食。它以鲜虾为主要食材,配以葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖等调味料,焖制而成。油焖大虾色泽红亮,虾肉鲜嫩Q弹,汤汁浓稠鲜美,是一道色香味俱全的佳肴。

  • 家常小炒肉:餐桌上的色香味俱全

    2年前: 家常小炒肉是一道家喻户晓的菜肴,它简单易做,色香味俱全,深受人们的喜爱。作为一名烹饪爱好者,我经常在家做这道菜,每次都能赢得家人的一致好评。今天,我就为大家分享一下我的家常小炒肉的做法,希望大家都能做出美味的小炒肉。