红烧肉的制作方法:让肥而不腻的美味,在你的舌尖舞动

红烧肉的制作方法并不复杂,但需要一些耐心和细心。首先,我们需要准备以下食材:
准备好食材后,就可以开始烹饪了。
1. 将猪肉洗净,切成大块。
2. 将冰糖放入锅中,小火加热,炒至冰糖融化并变成枣红色。
3. 将猪肉块放入锅中,翻炒至猪肉表面均匀上色。
4. 加入老抽、生抽、料酒、八角、桂皮、香叶、花椒和干辣椒,翻炒均匀。
5. 加入适量的水,没过猪肉块即可。
6. 大火煮开后,转小火炖煮1小时至1小时30分钟,或直到猪肉软烂。
7. 加入葱、姜、蒜,继续炖煮10分钟。
8. 出锅前,用盐和胡椒粉调味即可。
红烧肉做好后,可以搭配米饭或馒头一起食用。肥而不腻、香浓浓郁的红烧肉,一定会让你回味无穷。
兴趣推荐
-
雪白雪白的什么填词语
2年前: 雪白的景象往往给人一种纯洁、美丽的感觉,在很多诗句、歌曲中都有用到雪白的意境。在填词语游戏中,也有很多与雪白有关的题目,比如“雪白雪白的什么填词语”,那你知道有哪些答案吗?
-
梨子炖冰糖:日常生活中的中药食补小妙招
2年前: 大家好,我是医学小助理,今天和大家分享一个日常生活中的中药食补小妙招——梨子炖冰糖。梨子浑身都是宝,不仅其果肉鲜嫩,清脆爽口,而且其果核还可以入药,具有润肺止咳、化痰降火等功效。梨子与冰糖搭配,更能发挥出其润肺止咳的作用,对咽喉肿痛、感冒咳嗽等症状有很好的缓解作用。
-
薏米粥的轻松做法
2年前: 薏米粥是一种常见的养生粥品,具有健脾益胃、清热祛湿、美容养颜的功效。今天,我就来分享一个薏米粥的轻松做法,让你在家也能做出美味又健康的薏米粥。
-
蒸馒头要多长时间——揭秘馒头制作背后的奥秘
2年前: 馒头作为中华民族的传统美食之一,深受人们的喜爱。随着生活节奏的加快,越来越多的人开始尝试自己动手蒸馒头。那么,蒸馒头到底要多长时间呢?今天,就让我来揭秘馒头制作背后的奥秘,让你轻松做出美味的馒头。
-
生粉和面粉,傻傻分不清
2年前: 生粉和面粉,都是厨房中常见的食材。但很多人可能不知道,生粉和面粉并不是同一种东西。今天,我们就来聊一聊生粉和面粉的区别。
-
蒸馒头的时间和技巧
2年前: 馒头是我们日常生活中经常吃到的面食之一,蒸馒头看似简单,但想要蒸出松软可口的馒头,还是需要掌握一定的技巧,其中蒸馒头的时长尤为关键。接下来,我将分享蒸馒头的具体时间和技巧,帮助大家轻松做出美味的馒头。
-
后浪鼓励“厚米”?“厚米”梗的来龙去脉
2年前: “厚米”一词原指东北地区卖馒头的商贩,后来经过青年社交媒体的演绎,有了很多新的含义。
-
贝母蒸梨:润肺止咳,养阴清热
2年前: 贝母蒸梨是一道经典的中式食补方,具有润肺止咳、养阴清热之功,尤其适合秋季食用,下面我就来为大家介绍这道养生美食的具体做法。
-
五宝茶:养生茶饮中的“多面手”
2年前: 五宝茶,是一种由五种药材制成的养生茶饮,在我国有着悠久的历史。因其对身体有很多好处,近年来,五宝茶逐渐走进了人们的视野,成为养生保健的热门选择。
-
糖葫芦的制作工艺:甜蜜的冰糖葫芦
2年前: 糖葫芦,童年的记忆,冬日的温暖,每一颗糖葫芦都承载着甜蜜。想重温那甜蜜的滋味吗?今天就让我们一起来学习糖葫芦的做法吧!
-
糖醋蒜:酸甜开胃,营养丰富
2年前: 糖醋蒜是一道传统的小吃,酸甜开胃,营养丰富。它不仅可以作为佐餐小菜,还可以作为零食食用。今天,我就来教你如何在家制作糖醋蒜。
-
早点大全:开启美好一天的美味选择
2年前: 早晨是一天中最开始的时候,也是最重要的时候。一顿美味的早点可以为我们提供能量,让我们精神饱满地迎接新一天的挑战。今天,我们就来盘点一下各种各样的早点,看看都有哪些美味的选择。
-
蔬菜馒头:健康美味的饮食新选择
2年前: 在快节奏的现代生活中,人们对健康的饮食越来越重视。蔬菜馒头作为一种绿色健康的食物,不仅能够满足人们的营养需求,还能让人们品尝到蔬菜的清香和馒头的松软。
-
金桔冰糖止咳,一劳永逸告别咳嗽
2年前: 金桔冰糖止咳是一道家喻户晓的食疗方,它不仅能够有效缓解咳嗽症状,而且做法简单,取材方便,深受人们的喜爱。今天,我就来为大家详细介绍一下金桔冰糖止咳的做法,让你轻松告别咳嗽烦恼。
-
拆解自发粉:烘焙小白也能做出的美味
2年前: 自发粉是一种神奇又实用的面粉,只需添加液体就可以做出蓬松可口的美食。今天,我们就来一探究竟,看看自发粉到底是什么,它又是如何发挥作用的。
-
点心制作:用甜蜜点亮生活
2年前: 点心,作为一种美食,是人们生活中不可或缺的一部分。它们不仅可以满足我们的味蕾,还可以温暖我们的心灵。今天,我将带大家走进点心制作的世界,一起探索点心制作的奥秘,并学会制作几款美味的点心。
-
米字旁的汉字:常用又有趣
2年前: 米字旁的汉字在汉字中占有重要地位,它涉及到我们生活的方方面面。从大米到面粉,从馒头到饺子,无不与米字旁的汉字相关。今天就让我们一起走进米字旁的汉字世界,探索它们的奥秘。
-
摩尔庄园棉花糖豆浆:一杯甜甜蜜蜜的回忆
2年前: 在摩尔庄园里,棉花糖豆浆一直是深受小摩尔们喜爱的饮品。它不仅甜美可口,而且营养丰富。今天,我就来教大家如何制作一杯摩尔庄园棉花糖豆浆。
-
五香猪蹄:香飘四溢,回味无穷
2年前: 五香猪蹄,一道色香味俱全的传统名菜,素以其软烂可口、肥而不腻的口感而深受人们喜爱。今天,就让我们一起揭秘这道美食背后的制作技艺吧!
-
自制腊八蒜,清脆爽口又开胃
2年前: 腊八蒜,是北方过腊八节时腌制的一种蒜制品,是很多地方腊月里餐桌上必备的一道小菜。腊八蒜的制作方法简单,即使是厨房新手也能轻松完成。现在就让我来为大家介绍一下腊八蒜的制作方法吧。