薏米粥的轻松做法

1.准备食材
- 薏米:100g
- 大米:50g
- 红枣:5颗
- 枸杞:10颗
- 冰糖:适量
2.清洗薏米和大米
- 将薏米和大米分别淘洗干净,浸泡30分钟以上。
3.煮粥
- 将泡好的薏米和大米倒入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火,煮至薏米和大米熟透。
4.加入红枣和枸杞
- 当薏米粥煮至粘稠时,加入红枣和枸杞,继续煮5-10分钟。
5.加入冰糖
- 待红枣和枸杞煮软后,加入适量的冰糖,搅拌至冰糖融化。
6.盛出食用
- 将薏米粥盛入碗中,趁热食用。
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