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贝母蒸梨:润肺止咳,养阴清热

贝母蒸梨是一道经典的中式食补方,具有润肺止咳、养阴清热之功,尤其适合秋季食用,下面我就来为大家介绍这道养生美食的具体做法。
贝母蒸梨:润肺止咳,养阴清热

一、食材准备:

  • 梨:1个,最好选择雪梨或香梨。
  • 贝母:10克,可到药店购买。
  • 冰糖:适量。
  • 二、做法步骤:

    1. 将梨洗净,去皮,切成小块。

    2. 将贝母研成粉末。

    3. 将梨块放入蒸碗,加入贝母粉和冰糖,搅拌均匀。

    4. 将蒸碗放入蒸锅,蒸制30分钟左右。

    三、食用方法:

    每日1次,连服3-5天,即可达到润肺止咳,养阴清热的效果。

    四、功效作用:

  • 贝母:性味苦、寒,具有清热、化痰、止咳的作用,是治疗肺热咳嗽的良药。
  • 梨:性味甘、微寒,具有润肺止咳、养阴清热的作用,尤其适合肺热咳嗽、咽喉干燥的人食用。
  • 冰糖:性味甘、寒,具有补中益气、和胃润肺的作用,可缓解贝母的苦寒之性,使本方更易为人体吸收。
  • 五、食用注意事项:

  • 本方不宜长期服用,以免伤及脾胃。
  • 脾胃虚寒者慎用。
  • 儿童孕妇应在医生指导下服用。
  • 标签:贝母,梨,冰糖,润肺止咳,养阴清热

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