拔丝芋头在家也能做,香甜软糯,一口咬下去,甜蜜蜜

拔丝芋头这道菜其实比较简单,主要是熬糖浆比较耗时间,不过只要掌握好技巧,还是很好做的。
首先,我们需要将芋头去皮切块,然后放入水中浸泡10分钟,这样可以去除芋头的涩味。浸泡好后,将芋头捞出沥干水分。
接下来,我们需要熬制糖浆。将白糖和水放入锅中,大火煮开,然后转小火慢慢熬制。熬制过程中,要用勺子不断搅拌,防止糖浆糊锅。熬至糖浆变成金黄色,并且有拉丝现象时,即可关火。
糖浆熬好后,就可以将芋头块放入锅中翻炒了。翻炒过程中,要让芋头块均匀地裹上糖浆。翻炒至芋头块表面金黄,即可出锅装盘。
拔丝芋头这道甜品,香甜软糯,一口咬下去,甜蜜蜜,是很多人的最爱。如果你喜欢吃拔丝芋头,不妨在家自己做一做,按照我的步骤,保证你也能做出香甜可口的拔丝芋头。
兴趣推荐
-
暴风雪冰淇淋:让你的味蕾起舞的甜蜜风雪
2年前: 想象一下,在一个寒冷的冬夜,你走进一家温暖的冰淇淋店,点上一杯热腾腾的暴风雪冰淇淋,热气腾腾的冰淇淋与香草冰淇淋交织在一起,碰撞出甜蜜与冰爽的完美组合。今天,就让我带你一起探索暴风雪冰淇淋的世界,让你在寒冷的冬天里也能享受甜蜜的幸福。
-
西米露的妙鲜滋味
2年前: 西米露是一种口感弹滑、甜糯清香的传统小吃,深受许多人的喜爱。它的制作过程简单,只需将西米煮熟,加入椰浆、水果、冰糖等配料即可。下面,我就来带大家探寻西米露的妙鲜滋味,以及它在东南亚及世界各地的传播历史。
-
高梁饴:甜润粘糯,童年中的美好回忆
2年前: 高梁饴,又称“糖糕”、“米糕”,是一种传统小吃,它有着悠久的历史和独特的风味,在我国各地都有着不同的制作方法和食用习惯。今天,就让我们一起走进高梁饴的世界,品味它那甜润粘糯的美好滋味。
-
芝士蛋糕的纽约风情——甜美与精致的碰撞
2年前: 每当谈到芝士蛋糕,人们总会想起纽约风味的芝士蛋糕,那种浓郁的芝士香味,搭配上绵密的口感,让人回味无穷。今天,我们就来聊聊纽约芝士蛋糕的故事。
-
桂花蜜的制作方法:感受甜蜜的馥郁香气
2年前: 桂花蜜,一种以桂花为原料制成的蜂蜜,其香气浓郁,甜味醇厚,是不少人喜爱的一种蜂蜜。制作桂花蜜的过程虽然颇具挑战性,但只要掌握好技巧,你也可以在家中制作出美味的桂花蜜。下面就让我来分享一下桂花蜜的制作方法,让你在家也能品尝到桂花蜜的甜蜜与芬芳。
-
萝卜丸子的家常做法,香飘十里
2年前: 萝卜丸子是很多人家常饭桌上的常见菜,萝卜丸子不仅美味,而且营养丰富。萝卜中含有丰富的维生素C和矿物质,有助于增强人体的免疫力。肉末中含有丰富的蛋白质,有助于促进人体的生长发育。萝卜和肉末搭配在一起,营养更加全面,是老少皆宜的一道菜。
-
水宝宝的制作方法与食用价值
2年前: 炎炎夏日,来上一口甜甜蜜蜜的冷饮,想想都开心。今天,就让我为大家介绍一道既美味又解暑的美食——水宝宝。
-
鱿鱼游戏带火椪糖:从儿时游戏到爆款食品
2年前: 最近,一部名为《鱿鱼游戏》的韩剧风靡全球,剧中一个名为“椪糖”的韩国传统游戏吸引了无数观众的注意。椪糖是一种用糖和苏打粉制成的甜品,在韩国有着悠久的历史。如今,随着《鱿鱼游戏》的热播,椪糖也成为了韩国的热门食品,备受世界各地消费者的追捧。
-
冰淇淋加盟店:十大品牌让您清凉一夏
2年前: 炎炎夏日,冰淇淋无疑是人们消暑解渴的必备单品。如果你想在这个市场分一杯羹,开一家冰淇淋加盟店或许是个不错的选择。今天,我们就来盘点十大冰淇淋加盟店,让你轻松开启创业之旅。
-
莲菜饺子馅的家常做法,鲜嫩爽脆,孩子天天吵着吃
2年前: 莲菜饺子馅的做法简单多样,今天我分享一种家常做法,鲜嫩爽脆,孩子天天吵着吃。
-
烧仙草到底是什么做的?揭秘这碗神仙小料的由来!
2年前: 烧仙草,一款风靡大街小巷的小吃美食,在炎炎夏日倍受欢迎。你是否好奇过,这碗神仙小料到底是用什么做成的呢?让我们一起拨开发源地与制作方法的面纱,揭开烧仙草的神秘面纱吧!
-
圣蜜莱雅怎么样
2年前: 作为一名好奇心泛滥的年轻人,我总是喜欢探索和尝试新事物。当我第一次听说圣蜜莱雅时,我就被它独特的理念和美味的产品所吸引。今天,我就来和大家分享一下我对圣蜜莱雅的看法吧!
-
拔丝香蕉:美味脆口的甜蜜之旅
2年前: 拔丝香蕉是许多人喜爱的甜点,它外脆内软,口感丰富,还自带丝丝香甜,让人欲罢不能。今天,我将手把手地教你如何在家轻松做出美味的拔丝香蕉。
-
鲜鲍鱼的家常做法
2年前: 鲜鲍鱼不仅美味,而且营养丰富,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等。接下来,我就为大家介绍一下鲜鲍鱼的家常做法。
-
甜甜圈:甜蜜诱惑的异想世界
2年前: 在烘焙的世界中,甜甜圈无疑是点睛之笔。它们以圆润可爱的外形,蓬松柔软的口感,丰富的口味和诱人的香味,征服了无数人的味蕾。今天,我们将一起探索甜甜圈品牌的多彩世界,看看这些圈圈里藏着的甜蜜奥秘。
-
嘉华饼屋:从一个小小的面包店,到今天的国际烘焙巨头
2年前: 嘉华饼屋,一个从香港起家,如今已是国际烘焙巨头的大公司。相信很多人都品尝过嘉华鲜嫩多汁的菠萝包,嘉华的各种糕点深受人们的喜爱。今天,就让我们一起走进嘉华的烘焙世界,去一探究竟。
-
传承经典,美味常存——红烧狮子的家常做法
2年前: 红烧狮子头,一道流传千年的经典菜肴,选用精猪肉和猪皮制作而成的肉丸,红烧后色泽红亮,肉质鲜嫩多汁,深受中外食客的喜爱。今天,我就来为大家分享一下红烧狮子的家常做法,快来跟我一起学习吧!
-
糖葫芦的糖怎么熬制?
2年前: 糖葫芦,又称冰糖葫芦,是中国传统小吃。起源于魏晋南北朝时期,以北京最为出名。它是用山楂或者海棠果裹上糖浆,再用竹签串起来做成的。糖葫芦的糖浆是怎么熬制的呢?让我来告诉你吧!
-
蜜汁,神秘的美味
2年前: 你知道吗?蜜汁是一种用蜂蜜和水制成的糖浆,它的味道甜美浓郁,一直以来都被人们用来调味和增甜。它也被广泛用于制作各种甜点和饮料,比如蜜汁烤肉、蜜汁鸡翅和蜜汁珍珠奶茶。
-
老北京糖葫芦:街头美食,承载着历史与文化
2年前: 作为北京的传统美食,糖葫芦不仅是一种小吃,更是一种文化。它不仅是街头巷尾的美味,还是老北京人记忆里不可分割的一部分。