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骨折养伤食谱:吃出健康,早日康复

骨折后,除了及时就医外,饮食调理也至关重要。科学的骨折食谱可以加速骨骼愈合,减轻疼痛,让你早日恢复健康。下面就来盘点骨折后必吃的美食,让你伤筋动骨100天也能吃出好心情!
骨折养伤食谱:吃出健康,早日康复

富含钙质的食物

钙是骨骼的主要成分,骨折后补充足量钙质至关重要。奶制品、豆制品、深绿色蔬菜(如西兰花、菠菜)都是钙质的良好来源。此外,还可以适量服用钙片补充剂。

富含维生素D的食物

维生素D有助于钙的吸收,促进骨骼生长。富含维生素D的食物包括鸡蛋、鱼类、强化牛奶。

富含维生素C的食物

维生素C是胶原蛋白合成的必备营养素,而胶原蛋白是骨骼愈合所必需的。柑橘类水果、草莓、西兰花等水果蔬菜都富含维生素C。

富含蛋白质的食物

蛋白质是骨骼修复的原材料。肉类、鸡蛋、豆类、坚果都是优质蛋白质来源。

富含胶原蛋白的食物

胶原蛋白是骨骼的主要成分。猪蹄、鸡爪、鱼皮等食物中富含胶原蛋白。

富含锌的食物

锌有助于骨骼矿化。牡蛎、瘦肉、全麦面包等食物中富含锌。

易消化的食物

骨折后肠胃功能可能减弱。选择易消化的食物,如粥、面条、蔬菜汤等,避免给肠胃带来负担。

避免的食物

  • 高盐食物:会加重水肿,不利于骨骼愈合。
  • 辛辣刺激食物:会引起疼痛和炎症。
  • 咖啡、浓茶:会影响钙的吸收。
  • 烟酒:会抑制骨骼愈合。
  • 标签:骨折,食谱,饮食,钙质,维生素D,维生素C,蛋白质,胶原蛋白,锌

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