香脆可口!自制油炸脆皮五花肉的美食教程

准备材料:
制作步骤:
1. 腌制五花肉
把五花肉切成小块,加入生抽、老抽、料酒、盐、糖搅拌均匀,腌制 30 分钟。
2. 裹上一层淀粉
将腌制好的五花肉块裹上一层淀粉,抖掉多余的淀粉。
3. 裹上鸡蛋液
把鸡蛋打散,将裹好淀粉的五花肉块放入鸡蛋液中,裹上一层蛋液。
4. 再裹上一层面包糠
把裹好蛋液的五花肉块放入面包糠中,裹上一层厚厚的面包糠。
5. 油炸
热锅倒入适量油,烧至六成热(约 170-180 度),放入裹好的五花肉块,炸至表面金黄酥脆。
6. 捞出沥油
将炸好的脆皮五花肉捞出,沥干多余的油脂,即可享用美味。
小贴士:
兴趣推荐
-
牛肉锅贴:舌尖上的美味,家常中的经典
2年前: 牛肉锅贴,一道常见的家常小吃,却蕴含着丰富的文化内涵和美食价值。它以其独特的风味和制作工艺,成为中国饮食文化中的一颗璀璨明珠。
-
炒白扁豆的健康之旅:从田地到餐桌
2年前: 炒白扁豆这道菜肴,不仅拥有色香味俱全的口感,更凝聚了丰收的喜悦与健康的祝福。让我带您一起探索炒白扁豆的奇妙世界,从田地到餐桌,领略它的魅力与价值。
-
好豆网菜谱:让美食触手可及
2年前: 好豆网菜谱,一个汇集了天下美食的平台,让您足不出户,就能品尝到来自世界各地的美味佳肴。在这里,您可以找到各种各样的菜谱,从家常小菜到满汉全席,一应俱全。无论是想学做一道新菜,还是想寻找灵感制作一顿丰盛的晚餐,好豆网菜谱都能满足您的需求。
-
辣白菜炒五花肉:家常菜里的灵魂伴侣
2年前: 辣白菜炒五花肉,是一道家常菜中的经典之作。它色泽红亮,香味扑鼻,常用于宴请宾朋、庆祝佳节,深受人们的喜爱。
-
丝瓜做法大全,家常菜的美味秘诀
2年前: 丝瓜是夏日里常见的蔬菜,不仅味道鲜美,而且营养丰富。今天,我就来分享一下丝瓜的各种家常菜做法,让你在家也能做出美味的丝瓜菜肴。
-
香椿芽炒鸡蛋——春天的味道
2年前: 每到春天,香椿芽就成了餐桌上的抢手货。炒鸡蛋、拌豆腐、做汤,吃法多样,味道鲜美,营养丰富。今天,我就分享一道香椿芽炒鸡蛋的做法,简单易学,赶紧来试试吧!
-
栗子黄焖鸡的地域风味及做法探秘
2年前: 栗子黄焖鸡是一道令人垂涎的中华菜肴,它以其独特的风味和丰富的营养价值而闻名。你知道栗子黄焖鸡是哪个地方的菜吗?今天,我们就来一探究竟,并分享这道美味佳肴的制作方法。
-
泥鳅汤:鲜香可口,营养丰富
2年前: 泥鳅汤是一种常见的家常菜,做法简单,味道鲜美,受到很多人的喜爱。泥鳅作为一种营养价值很高的食材,其汤品也是老少皆宜的滋补佳品。
-
干锅手撕包菜:厨房新手的入门必修课,学会了在家也能当大厨!
2年前: 干锅手撕包菜是一道非常受欢迎的家常菜,做法简单、易上手,即使是厨房新手也能轻松掌控。它不仅美味可口,而且营养丰富,接下来我就为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你在家中也能化身大厨!
-
蒜泥生菜,厨房里的夏日清凉之风
2年前: 在炎炎夏日,一盘蒜泥生菜是多么的清爽可口。它不仅味道鲜美,而且营养丰富,是夏季餐桌上不可或缺的美味佳肴。
-
不鸣则又,大惊小怪——幺鸡
2年前: 幺鸡,大家都很熟悉。是野鸡身上的一点肉。个头虽小,在吃货的眼中确是人间美味,堪比龙肝凤髓。
-
**酥脆香辣,越嚼越香的干煸鱿鱼丝**
2年前: 干煸鱿鱼丝,一种香脆可口、越嚼越香的美味小零食,深受广大吃货的喜爱。它不仅可以作为佐餐小菜,还可以作为下酒菜或休闲零食。今天,我就来分享一下制作干煸鱿鱼丝的详细步骤,保证你一学就会。
-
辣炒鸡胗:下班后的最佳下酒菜
2年前: 辣炒鸡胗是很多人的最爱,它的香、辣、脆,让人欲罢不能。作为一名资深美食爱好者,我经常自己在家做辣炒鸡胗,不仅料多味美,而且比饭店便宜多了。所以,今天我就来教你一招辣炒鸡胗的经典做法,保证让你回味无穷。
-
酸辣鸡爪,舌尖上的美味挑战
2年前: 酸辣鸡爪,一道经典的下酒菜,也是许多人喜爱的零食。酸辣爽口的口味,让人欲罢不能。今天,我就来分享一下酸辣鸡爪的做法,让你在家也能做出美味的酸辣鸡爪。
-
泡凤爪:从街头小吃到网红美食的逆袭之路
2年前: 凤爪,又称鸡爪,是鸡的爪子,是一种常见的食材。在中国的许多地方,凤爪都是人们喜爱的美食。泡凤爪是一种以凤爪为原料,经过泡制而成的小吃。在近年来,泡凤爪的 popularity 急速上升,成为了一种网红美食。
-
醋泡花生的奇妙之旅
1年前: 谁说花生只能用来榨油?醋泡花生,酸酸甜甜,嘎嘣脆,是下酒小菜的绝佳伴侣。今天,就让我来分享一下醋泡花生制作的秘诀,让你在家也能做出美味的醋泡花生。
-
炸虾仁的美味诱惑
1年前: 炸虾仁,这道香酥可口的海鲜美食,是许多人无法抗拒的诱惑。今天,就让我们来揭秘它的做法,让你在家也能轻松享受到这美味的时刻吧!
-
泡椒鸡爪:味蕾的狂欢,舌尖的诱惑
1年前: 说起泡椒鸡爪,相信很多朋友都会忍不住口水直流。这道看似简单的街头小吃,却蕴藏着无穷的魅力,它酸辣鲜香、软糯Q弹,绝对是下酒佳品,也是深夜放毒的利器。今天就让我带你一起揭秘泡椒鸡爪的美味秘诀,以及它背后那些有趣的故事。
-
疯酒师的早餐:别样的美味体验
1年前: 作为一名资深的酒鬼,我曾经尝试过各种各样的下酒菜。但有一位“疯”酒师发明的早餐,却让我大开眼界,重新定义了美食与酒精的搭配。
-
水煮花生米:简单美味,谁都能做!
8个月前: 水煮花生米,简单易做,香气扑鼻,是下酒菜、零食的最佳选择。无论你是烹饪新手还是老手,这道菜都能让你轻松上手,享受美味。