江米条的简单做法:软糯香甜,咬一口满是幸福感

1. 准备食材:江米粉、白糖、食用油、桂花酱、芝麻、花生碎。
2.制作江米条:
- 将江米粉倒入碗中,加入适量白糖,搅拌均匀。
- 加入适量食用油,再次搅拌均匀,直到江米粉呈雪花状。
- 加入适量温水,边加水边搅拌,直到江米粉成面团状。
- 将面团放在案板上,揉搓至光滑。
- 把面团分成小块,再将小块搓成长条。
- 将长条切成小段,并在小段的中间切一刀,不要切断。
- 将切好的江米条放入油锅中炸至金黄酥脆即可。
3. 制作桂花酱:**
- 将桂花放入碗中,加入适量白糖和水,搅拌均匀。
- 将桂花酱加热至浓稠即可。
4.装盘:
- 将炸好的江米条放在盘子里,淋上桂花酱,再撒上芝麻和花生碎即可。
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