雁荡毛峰:品茗山水的仙子茶

作为一款名茶,雁荡毛峰可是有着深厚的历史底蕴。早在宋朝时期,它就被列为贡品,可见其品质之优异。而在众多茶叶当中,雁荡毛峰又以其独特的“三白”著称,即白毫、白芽和白叶。每一片茶叶上都覆盖着密密麻麻的白色绒毛,宛如山间的晨雾。
冲泡雁荡毛峰时,建议使用透明的玻璃杯,这样才能尽情欣赏它的美态。当热水分注茶叶,那些白毫如同一群轻盈的白鹭,在水中翩翩起舞,婀娜多姿。随着茶汤逐渐浸出,整杯茶水也变得晶莹剔透,宛如一幅流动的水墨画。
更令人赞叹的是雁荡毛峰的香气。干茶时,它散发着清新的花果香,令人心旷神怡。冲泡后,茶香更加浓郁,扑鼻而来,香气馥郁持久,仿佛置身于雁荡山间的花海之中。
除了外形和香气,雁荡毛峰的滋味也同样出色。入口醇厚甘爽,回味无穷。在唇齿之间,它仿佛在演奏着一场轻快的交响乐,每一口都让人陶醉不已。
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