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福州美食,舌尖上的闽都风味

作为一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市,福州的美食文化也源远流长。福州小吃种类繁多,风味独特,受到了当地人的喜爱,也吸引了不少外地游客前来品尝。
福州美食,舌尖上的闽都风味

福州小吃的种类非常丰富,光是面食就有十多种,比如扁肉燕、线面糊、锅边糊、鼎边糊、牛肉羹等,每一种都有自己的特色。其中,扁肉燕是福州的特色小吃,它以猪肉馅和燕皮包裹而成,口感滑嫩,汤汁鲜美,是福州人最爱的早餐之一。

除了面食,福州小吃中还有很多特色小吃,比如鱼丸、肉燕、芋泥、炸蛎黄、马蹄糕、锅边等。这些小吃不仅风味独特,而且制作工艺复杂,体现了福州人精湛的烹饪技艺。

福州小吃的价格也很实惠,一般来说,一碗面条只需要几块钱,一盘小吃也只需要十几块钱。所以,福州小吃不仅好吃,而且性价比也很高。

如果你是来福州旅游的外地游客,一定要品尝一下福州小吃。福州小吃不仅风味独特,而且价格实惠,是你不容错过的美食。

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