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合和乐特色小吃

合和乐特色小吃,地处闽南,味美价廉,数不胜数。了解合和乐美食文化,从品尝这些特色小吃开始。
合和乐特色小吃

闽南人骨血里的乡愁,从这些小吃就能看出来。

我是土生土长的合和乐人,从小就爱吃家乡的小吃。每次回老家,我都会去小吃街吃个痛快。合和乐的小吃种类繁多,有咸的、有甜的、有酸的、有辣的,应有尽有。今天,我就来给大家介绍几道合和乐的特色小吃。

1.牛肉羹

牛肉羹是合和乐最有名的小吃之一。它选用新鲜的牛肉,切成薄片,加入地瓜粉、葱、姜、蒜等配料,然后用大火煮熟。牛肉羹吃起来鲜嫩爽滑,汤汁浓郁鲜美,是下饭的下佳菜。

2.烧肉粽

烧肉粽是合和乐的另一道特色小吃。它选用糯米、猪肉、香菇、花生、虾米等配料,包成粽子状,然后用炭火烤熟。烧肉粽吃起来香糯可口,肉馅肥而不腻,是春节期间必吃的美食。

3.蚵仔煎

蚵仔煎是合和乐的第三道特色小吃。它选用新鲜的蚵仔、地瓜粉、鸡蛋、葱、姜、蒜等配料,用平底锅煎熟。蚵仔煎吃起来鲜香嫩滑,外酥里嫩,是深夜宵夜的最佳选择。

4.面线糊

面线糊是合和乐的第四道特色小吃。它选用面线、地瓜粉、猪骨汤、葱、姜、蒜等配料,煮成糊状。面线糊吃起来滑溜爽口,汤汁鲜美浓郁,是早餐的必备美食。

5.炸枣

炸枣是合和乐的第五道特色小吃。它选用糯米、红豆、花生、芝麻等配料,包成枣状,然后用油炸熟。炸枣吃起来香甜酥脆,枣泥软糯可口,是馈赠亲友的佳品。

标签:合和乐,特色小吃,牛肉羹,烧肉粽,蚵仔煎,面线糊,炸枣

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