夏日味蕾的盛宴:健康清凉夏季菜谱

水果沙拉拼盘
色彩缤纷的水果沙拉是夏天的必备品。将新鲜水果如西瓜、哈密瓜、奇异果、蓝莓等切块,加入薄荷叶调味。清爽解腻,让您瞬间暑意全消。
酸辣凉粉
凉粉劲道爽滑,配上酸辣汁,简直是夏日开胃神器。准备凉粉,加入黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜,淋上香油、醋、酱油、辣椒油等调料。酸爽过瘾,令人食欲大开。
冰镇酸梅汤
酸梅汤酸甜可口,是夏日饮品的不二之选。将乌梅、山楂、桂花等材料煮沸,冷却后加入冰块。冰镇后的酸梅汤消暑提神,让您暑气全消。
凉拌拍黄瓜
拍黄瓜清脆爽口,制作简单。将黄瓜拍扁,加入蒜末、香醋、酱油、香油等调料。咸香适口,是下饭神器。
绿豆粥
绿豆粥消暑解毒,是夏日养生佳品。将绿豆煮烂,加入冰糖或蜂蜜调味。软糯香甜,不仅解暑还养胃。
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