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海米冬瓜汤,家常菜中的美味佳肴

冬瓜作为夏季消暑佳品,味道鲜美,搭配海米更是鲜上加鲜,今天就来分享一道简单美味的海米冬瓜汤,让大家在家也能轻松做出这道人间美味。
海米冬瓜汤,家常菜中的美味佳肴

食材准备:

  • 冬瓜500g
  • 海米50g
  • 葱1根
  • 姜2片
  • 盐适量
  • 胡椒粉适量
  • 步骤:

    1. 将冬瓜去皮切块,海米用水浸泡10分钟。

    2. 锅中热油,放入葱末和姜末爆香。

    3. 加入冬瓜翻炒至断生,倒入适量清水。

    4. 加入浸泡好的海米,大火煮沸后转小火炖煮。

    5. 炖煮20分钟左右,待冬瓜软烂,调入盐和胡椒粉调味即可出锅。

    小贴士:

  • 冬瓜可以换成其他瓜类,如丝瓜、 каба。
  • 海米可以提前用油浸泡,这样味道会更鲜。
  • 如果喜欢更浓郁的汤汁,可以在炖煮时加入少许鸡汤。
  • 标签:海米冬瓜汤,冬瓜汤,海米,家常菜,汤,鲜美,营养

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