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《鲫鱼清香汤:简易食谱,征服味蕾》

鲫鱼肉质鲜嫩,富含营养,深受人们喜爱。鲫鱼汤更是营养美味,清热解毒,对身体大有裨益。今天,我就来分享一道简单易学的鲫鱼清香汤食谱,让大家在家也能轻松做出美味的鲫鱼汤。
《鲫鱼清香汤:简易食谱,征服味蕾》

准备食材:鲫鱼1条、姜片、葱段、盐、料酒、胡椒粉、水。

烹饪步骤:

1. 首先,将鲫鱼清洗干净,去鳞去内脏,并在鱼身上划几刀,以便入味。

2. 然后,将姜切片,葱切段,放入鲫鱼腹中。

3. 在锅中倒入适量的水,放入鲫鱼、姜片、葱段、盐、料酒和胡椒粉。

4. 开大火煮沸后,转小火慢煮15分钟。

5. 最后,关火,盛出鲫鱼汤,即可享用。

小贴士:

1. 在制作鲫鱼汤时,一定要将鲫鱼清洗干净,去除内脏,以免汤汁发苦。

2. 在烹饪过程中,可以根据自己的口味添加调味料,如盐、料酒、胡椒粉等。

3. 在出锅前,可以撒上一些葱花或香菜,以增加汤汁的香味。

标签:鲫鱼汤,家常汤,清热解毒,营养美味,简单易学,姜片,葱段,盐,料酒,胡椒粉

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