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和面你也能妙笔生花,原来“搓捻”读音在这里体现

今天我们来聊一聊“搓捻”一词。这个词语听起来很陌生,但其实它在我们日常生活中非常常见,尤其是和面做面食的时候,经常要用到这个手势。那么,你知道“搓捻”应该怎么读吗?今天我们就来一起了解一下吧!
和面你也能妙笔生花,原来“搓捻”读音在这里体现

“搓捻”读作“cuō niǎn”。这个词语最早出现在《齐民要术》中,意思是“用手搓揉”。在面食制作中,“搓捻”指的是用手将面团搓揉成细长条状或其他形状。搓捻面条也是一个非常有技术含量的工作,需要掌握一定的技巧才能做出劲道好吃的面条。

除了在面食制作中,“搓捻”还可以用于其他领域。比如,在纺织行业,搓捻是指将纤维捻成线纱的过程。在中药制作中,搓捻是指将中草药搓成粉末状的过程。

“搓捻”是一个非常有趣的词语,它不仅出现在我们的日常生活中,还出现在各个领域。掌握它的读音和用法,可以让我们在生活中更加得心应手。

标签:搓捻,读音,cuō,niǎn,和面,面条,纺织,中药

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