萝卜脆爽腌制法

1. 原材料准备:
* 萝卜:1斤
* 盐:20克
* 白糖:20克
* 醋:50毫升
* 生抽:50毫升
* 香油:10毫升
* 八角:2个
* 桂皮:1块
* 花椒:10粒
2. 腌制步骤:
1)萝卜洗净,削皮,切成条状。
2)将萝卜条放入盆中,加入盐,搅拌均匀,腌制1个小时。
3)将腌制好的萝卜条取出,沥干水分。
4)将白糖、醋、生抽、香油、八角、桂皮、花椒放入锅中,煮沸后关火,冷却备用。
5)将冷却后的腌制液倒入萝卜条中,搅拌均匀。
6)将萝卜条放入密封容器中,腌制24小时即可食用。
兴趣推荐
-
皮弹的制作方法
2年前: 您可能听说过皮鲜,但您知道如何制作吗?皮鲜是一种用动物皮制成的食物,通常是牛皮或猪皮。制作皮鲜的过程非常简单,但需要一些时间。以下是制作皮鲜的步骤:
-
鱼生的做法:在家也能享受日式料理的美味
2年前: 鱼生,作为日本料理中广受欢迎的美食,以其鲜嫩的口感和丰富的营养价值征服了无数食客的心。如果你也想在家中品尝到正宗的鱼生,那么请跟随我的步骤,一起来了解一下鱼生的做法吧!
-
空气炸锅炸鸡翅:在家轻松做出外酥里嫩的美味
2年前: 空气炸锅是一种神奇的厨房电器,它能让我们在家轻松做出外酥里嫩的炸鸡翅。今天,我就来分享一个空气炸锅炸鸡翅的详细教程,保证你一看就会,一做就成功!
-
鲜蘑:美味又营养的菌类之王
2年前: 鲜蘑,一种广受欢迎的食用菌,因其鲜美的味道和丰富的营养价值而备受推崇。它不仅是餐桌上的美味佳肴,也是药用价值极高的珍贵食材。在这篇文章中,我们将探索鲜蘑的趣味世界,从分类、特点、营养价值到食用方法,全方位地了解这种神奇的菌类。
-
可乐鸡翅的正确做法:让你的味蕾欲罢不能
2年前: 可乐鸡翅是一道风靡全球的美味佳肴,以其香甜可口的滋味和简单的烹饪步骤而备受人们喜爱。今天,我就来分享一下最正宗的可乐鸡翅做法,让你在家也能做出让家人朋友赞不绝口的美味。
-
哈尔滨风干肠:从街头小吃到舌尖上的非遗
2年前: 哈尔滨风干肠,是哈尔滨市的特色小吃,以其独特的风味和制作工艺闻名于世,享有“中华一肠”的美誉。2018年,哈尔滨风干肠入选国家级非物质文化遗产名录,成为哈尔滨市的一张闪亮名片。
-
正宗川菜水煮鱼:舌尖上的美味,舌尖上的艺术
2年前: 作为一名吃货,我的足迹遍布大江南北,品尝过无数美食。但要说到最让我魂牵梦萦的,莫过于川菜了。川菜以其麻辣鲜香著称于世,而水煮鱼更是川菜中的经典之作。今天,我就来给大家分享一下正宗川菜水煮鱼的做法,让你在家也能轻松get舌尖上的美味!
-
红艳美味开胃菜——雪里红
2年前: 雪里红,别名雪里蕻、红菜苔等,为芸薹属的蔬菜,叶片青翠、微卷,口感爽脆、微甜,是各地餐桌上的常见开胃小菜,也是腌制咸菜的原料。它的小小身影里蕴含着大大的美味,一起来看看吧!
-
蒜苔保存方法大放送,快来get!
2年前: 蒜苔是生活中常见的一种蔬菜,味道鲜美,营养丰富。但是,蒜苔很容易腐烂,保存起来比较困难。今天,我就来给大家分享一些蒜苔保存方法,让蒜苔保存的时间更长。
-
咸鸭蛋的保存方法:牢记这些窍门,让咸鸭蛋美味持久
2年前: 咸鸭蛋是我国传统美食之一,其咸香浓郁的滋味深受人们的喜爱。然而,咸鸭蛋如果保存不当,很容易变质。本篇文章将详细介绍咸鸭蛋的保存方法,帮助你延长咸鸭蛋的保质期,让美味持久。
-
麻辣鸡:舌尖上的刺激与百变的美味
2年前: 麻辣鸡,一道既有川味麻辣,又有贵州酸辣的特色菜,以其麻辣鲜香征服了无数食客,成为湘菜和贵州菜的代表之一。
-
暖色系的力量:魅力之光的热情拥抱
2年前: 色彩是世界上最神奇的东西之一,它能唤起我们的情绪、影响我们的行为,甚至定义我们的个性。暖色系是红、橙、黄这三个颜色的统称,它们在我们的日常生活中扮演着重要的角色,从艺术、设计到时尚、家居,无处不在。今天,我就来和大家聊聊暖色系的力量,带你领略魅力之光的热情拥抱。
-
好看又“好吃”的美食综艺,大厨们绝地求生!
2年前: 《第十二季第十二期答案》是一档美食竞赛综艺节目,节目由十二位大厨参加,他们将在每一期节目中面临不同的挑战,并通过烹饪来争夺胜利。节目中,大厨们将使用各种各样的食材和烹饪技巧,来制作出美味可口的菜肴,让人垂涎欲滴。
-
蔓越莓芝士蛋糕:酸甜可口,唇齿留香
2年前: 蔓越莓芝士蛋糕是一种美味可口的甜点,它融合了蔓越莓的酸甜和芝士的醇香,口感层次丰富,回味无穷。今天,我就来分享蔓越莓芝士蛋糕的做法,让你在家也能轻松做出这款经典甜品。
-
五彩鹅莓酸甜美味,果实营养丰富
2年前: 鹅莓是一种水果,味道酸甜可口,营养丰富。它的颜色多变,有的鹅莓是红色的,有的鹅莓是紫色的,还有的鹅莓是黄色的。鹅莓可以生吃,也可以用来做果酱、果酒等。
-
奶枣:美妙滋味,甜蜜过客
2年前: 奶枣,一种由牛奶、枣、糖和糯米粉制成的美味小吃,香甜可口,风靡大江南北。它的制作方法简单,口感细腻,老少皆宜,是休闲小零食的佳品。
-
牛腩是什么部位的牛肉
2年前: 牛腩是牛身上一个非常出名的部位,它的肉质鲜嫩可口,深受人们的喜爱。可是牛腩在牛身上到底是哪里呢?带着疑问,我们一起去探索牛腩的奥秘。
-
旺旺狗:零食里的“汪星朋友”
2年前: 旺旺狗,是我们从小吃到大的零食,也是零食界的“汪星人”,以其香脆的口感、丰富的口味和独特的造型,陪伴着我们一代又一代人的成长。
-
牛奶蛋糕:甜蜜美味的烘焙奇迹
2年前: 牛奶蛋糕,一款经典的烘焙美食,以其蓬松松软的口感和浓郁的奶香征服了无数人的味蕾。它是生日聚会、下午茶以及其他特殊场合的常客,也是传递爱心和温暖的甜蜜礼物。
-
独一无二的法优乐:您从未想象过的全新体验
2年前: 法优乐是一款焕发活力的饮品,没有其它的果味饮品能够做得像它那样完美——清爽香甜可口,让人回味无穷!在这个饮料品牌盛行的时代,法优乐凭借其独特的口感,在市场上独占鳌头。如今,法优乐逐渐从人们生活中的配角,成为了必不可少的主角。想获得法优乐的独家秘籍吗?那就与我一起开启这场味觉之旅吧!