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炒生菜,百吃不厌的家常蔬菜

炒生菜是一道家常菜,做法简单,味道清淡可口,老少皆宜。
炒生菜,百吃不厌的家常蔬菜

炒生菜的食材非常简单,只要有生菜和一些调味料就可以。生菜要选择新鲜的,叶子翠绿、没有黄叶,梗脆嫩。调味料一般有盐、胡椒粉、鸡精、蚝油等。

炒生菜的做法也非常简单。首先将生菜洗净,沥干水分,然后切成丝或块。锅中倒入油,烧热后放入蒜末或葱花爆香,然后倒入生菜翻炒。翻炒至生菜变软后,加入盐、胡椒粉、鸡精、蚝油等调味料,翻炒均匀即可。

炒生菜是一道非常健康的家常菜。生菜含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,经常食用可以帮助我们补充营养,促进肠胃蠕动。炒生菜也是一道非常美味的家常菜,清淡可口,老少皆宜。

标签:炒生菜,家常菜,健康饮食,蔬菜

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