甜蜜滋味:在家轻松制作糖浆

材料:
步骤:
1. 准备糖浆锅:在中等大小的平底锅中加入砂糖和水。如果使用玉米糖浆,现在就加入。
2. 煮沸:中火加热,不停搅拌,直到砂糖溶解,混合物开始沸腾。
3. 降温:一旦沸腾,立即关火。糖浆会继续变稠,所以把它从火上移开可以防止它烧焦。
4. 测试稠度:取少量糖浆倒入勺子里。如果糖浆慢慢流淌,就说明稠度足够了。如果太稀,继续加热直至达到所需的稠度。如果太稠,加入少许水稀释。
5. 冷却:将糖浆放置在室温下冷却。冷却后,糖浆会进一步变稠。
6. 储存:将糖浆倒入干净的密封容器中。它可以在冰箱中保存长达 2 周。
小贴士:
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