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DIY家庭自制美味冰激凌,健康可口又有趣

炎炎夏日,来一份冰激凌,消暑又解馋。与其花钱去外面买冰激凌,不如在家动手自己做。今天,我就来分享几个简单又美味的DIY冰激凌配方,让你在夏天也能轻松享受冰爽美味。
DIY家庭自制美味冰激凌,健康可口又有趣

一、草莓酸奶冰淇淋

材料:

  • 草莓 200g
  • 酸奶 200ml
  • 淡奶油 200ml
  • 白砂糖 50g
  • 做法:

    1. 将草莓洗净,切成小块。

    2. 将酸奶、淡奶油和白砂糖放入料理机中搅打至浓稠。

    3. 将草莓块放入打好的酸奶奶油糊中搅拌均匀。

    4. 将混合好的冰激凌糊倒入冰激凌盒中,放入冰箱冷冻 6-8 小时。

    5. 每隔 1-2 小时,将冰激凌盒从冰箱中取出,用勺子搅拌一下,以防止冰晶形成。

    6. 冷冻好后,即可取出食用。

    二、巧克力曲奇冰淇淋

    材料:

  • 巧克力曲奇饼干 200g
  • 牛奶 200ml
  • 淡奶油 200ml
  • 白砂糖 50g
  • 鸡蛋黄 2 个
  • 做法:

    1. 将巧克力曲奇饼干装入料理机中搅打成碎末。

    2. 将牛奶、淡奶油、白砂糖和鸡蛋黄放入锅中加热,不断搅拌至糖融化。

    3. 将加热好的牛奶糊倒入巧克力曲奇碎屑中搅拌均匀。

    4. 将混合好的冰激凌糊倒入冰激凌盒中,放入冰箱冷冻 6-8 小时。

    5. 每隔 1-2 小时,将冰激凌盒从冰箱中取出,用勺子搅拌一下,以防止冰晶形成。

    6. 冷冻好后,即可取出食用。

    三、芒果雪葩

    材料:

  • 芒果 200g
  • 酸奶 200ml
  • 白砂糖 50g
  • 做法:

    1. 将芒果去皮去核,切成小块。

    2. 将芒果块、酸奶和白砂糖放入料理机中搅打至细腻。

    3. 将混合好的冰激凌糊倒入冰激凌盒中,放入冰箱冷冻 6-8 小时。

    4. 每隔 1-2 小时,将冰激凌盒从冰箱中取出,用勺子搅拌一下,以防止冰晶形成。

    5. 冷冻好后,即可取出食用。

    标签:家庭自制,冰激凌配方,DIY,夏日解暑,健康美味,简单易做

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