北京特产-京味:历史与现代的交融

从老字号的京味小吃到新潮的文创周边,北京特产见证了北京历史与现代的交融。以下经典特产不容错过:
1. 北京烤鸭:烤鸭是北京最著名的美食之一,以其皮脆肉嫩、香气扑鼻而闻名于世。
2. 豌豆黄:豌豆黄是北京传统小吃,它以豌豆粉为原料,加入糖和桂花,口感香甜软糯。
4. 茯苓饼:茯苓饼是北京特色糕点,以茯苓粉、白糖、芝麻、瓜子仁等为原料制成,口感酥脆细腻。
5. 炒肝:炒肝是一道北京小吃,以猪肝和猪肠为主要食材,加入酱汁、醋等调味料炒制而成,口感鲜嫩爽口。
1. 故宫文创:故宫文创产品种类丰富,包括文房四宝、服饰、家居用品等,深受游客和市民的喜爱。
2. 恭王府文创:恭王府文创产品以恭王府的建筑和历史文化为主题,设计新颖、寓意深刻。
3. 大栅栏文创:大栅栏文创产品以老北京胡同文化为主题,具有浓郁的北京特色。
兴趣推荐
-
北京特产茯苓夹饼:甜蜜回忆的老味道
2年前: 茯苓夹饼是北京传统特色小吃,它以香甜酥脆的口感,成为很多老北京人的甜蜜回忆。今天我们就一起来走进茯苓夹饼的世界,了解一下这种美味小吃的历史、制作方法和独特之处。
-
老昌春饼菜单:传承京味特色,品味老北京美食
2年前: 老昌春饼是北京的一家老字号,以春饼出名,据说已经有百年历史了。最近,我特地去品尝了一下,觉得味道不错,值得推荐。本文将以老昌春饼菜单为线索,带您领略老北京美食的魅力。
-
北京餐馆:京城美食探访指南
2年前: 北京,一座历史悠久的古城,也是一座美食荟萃的城市。从传统的北京烤鸭到新潮的创意料理,北京的餐馆能够满足不同口味食客的需求。在这篇文章中,我将带大家一起探访北京的一些特色餐馆,让您在京城美食之旅中大饱口福。
-
趣谈清末食品老字号——谦祥益
2年前: 说起北京前门,那可是京味儿十足的老北京地界儿,尤其这里的谦祥益,在老字号餐饮界可谓响当当的“明星”。它以宫廷贡品白莲艾窝窝而声名远播于世,也让我这个老北京对谦祥益充满浓厚兴趣。今天就给大家讲讲谦祥益的故事。