吃货看过来！巴适得板的四川特色美食，保你扶墙走！
话说“川菜”，那可不仅仅是辣这么简单，它讲究的是“麻、辣、鲜、香”，各种滋味融合在一起，简直就是味蕾的交响乐！
1. 火锅：没有什么是一顿火锅解决不了的，如果有，那就两顿！
作为四川美食界的扛把子，火锅必须拥有姓名！红汤锅底麻辣鲜香，烫毛肚、鸭肠、黄喉，再蘸上香油蒜泥，简直巴适得板！清汤锅底也不赖，滋补养生，老少皆宜。偷偷告诉你，正宗的四川火锅店，冰粉也是一绝哦！
2. 串串香：火锅的平民兄弟，好吃又实惠！
串串香，顾名思义，就是把各种菜串在竹签上，在红汤锅里烫熟了吃。比起火锅，串串香更随意，更接地气。三五好友围坐在一起，撸着串串，喝着啤酒，简直不要太惬意！
3. 冒菜：一个人的火锅，两个人的狂欢！
别看冒菜名字普通，味道可一点都不普通！它就像一个人的火锅，把各种食材在特制的汤底里冒熟，然后浇上麻辣鲜香的调料，吃起来简直爽翻天！
4. 麻婆豆腐：豆腐界的扛把子，麻辣鲜香烫！
麻婆豆腐，绝对是川菜中的经典！豆腐嫩滑，肉末香酥，再配上花椒的麻和辣椒的辣，简直下饭神器！我能用它干掉三碗饭！
5. 夫妻肺片：不是夫妻做的肺片，却美味到让人落泪！
夫妻肺片，其实是用牛肺、牛肉、牛肚等食材做成的凉拌菜。它麻辣鲜香，口感丰富，是一道非常受欢迎的开胃菜。
6. 钟水饺：甜辣口味的饺子，你吃过吗？
钟水饺，是四川的特色小吃，它最大的特点就是甜辣口味。红油和酱油的完美结合，让钟水饺的味道层次更加丰富。
7. 担担面：一根扁担挑起的美味传奇！
担担面，是四川的传统面食，它的面条细滑劲道，汤汁麻辣鲜香，再配上香脆的花生碎和芽菜，简直好吃到爆！
8. 钵钵鸡：冷锅串串，好吃不烫嘴！
钵钵鸡，也是一种串串，但它是冷锅的。把各种食材煮熟后，串在竹签上，浸泡在特制的汤汁里，吃起来凉爽可口。
9. 龙抄手：皮薄馅大，汤鲜味美！
龙抄手，是成都的特色小吃，它和北方的馄饨很像，但是汤底更加鲜美，馅料也更加丰富。
10. 叶儿粑：糯米界的扛把子，软糯香甜！
叶儿粑，是用糯米粉包裹着各种馅料，然后用叶子包裹蒸熟而成。它软糯香甜，是一道非常受欢迎的甜点。
怎么样，看完是不是已经口水直流了？赶紧安排一趟四川之旅，亲自去品尝这些美食吧！保证让你不虚此行！