双皮奶的最简单做法

1. 准备食材:
- 牛奶 500 毫升
- 细砂糖 50 克
- 鸡蛋 2 个
- 玉米淀粉 15 克
- 油 1 茶匙
2. 制作蛋黄糊:
- 将鸡蛋黄和细砂糖放入碗中,搅拌均匀至糖融化。
- 加入玉米淀粉,搅拌均匀至无颗粒。
- 再加入 100 毫升牛奶,搅拌均匀。
3. 加热牛奶:
- 将剩下的 400 毫升牛奶倒入奶锅中,小火煮至沸腾。
- 关火,将牛奶倒入蛋黄糊中,一边倒一边搅拌。
4. 倒入碗中:
- 将混合好的双皮奶液倒入耐高温的碗中,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏 4-5 个小时。
5. 油煎表皮:
- 取出冷藏好的双皮奶,在表面撒上一层薄薄的油。
- 将锅中的水煮沸腾,放入碗,隔水蒸 10-15 分钟,至表面凝固。
6. 冷却食用:
- 蒸好的双皮奶取出,放凉后即可食用。
兴趣推荐
-
双卡双待非智能手机:重温经典,回味初心
2年前: 在智能手机日益普及的今天,双卡双待非智能手机似乎已经成了一个“老古董”。但是,这种经典的手机却依然拥有一批忠实的粉丝。他们认为,双卡双待非智能手机不仅实用,而且还能够让人们回味初心,找回曾经的简单快乐。
-
十年吉他谱初学者简单版
2年前: 十年是一首非常经典的歌曲,也被很多吉他初学者作为入门歌曲。今天,我们就来分享一个十年吉他谱的初学者简单版本,让大家轻松学会这首歌曲。
-
豆豉之魂,美味之本
2年前: 豆豉,一种发酵豆制品,以其独特的风味和鲜味成为川菜、湘菜的必备调味料。今天,我们就来聊一聊豆豉的做法,从选材到制作,一起走进豆豉的世界。
-
西式早餐食谱大全及做法:开启美好一天的美味
2年前: 俗话说,“早餐吃得好,一天精神好”。西式早餐作为一种经典的早餐选择,因其便利、营养丰富而受到许多人的喜爱。今天,我们就为大家奉上西式早餐食谱大全,并详细介绍每款美食的做法,让大家轻松制作出美味健康的西式早餐,开启美好一天的开始!
-
创意无极限:“剪纸”艺术的魅力与乐趣
2年前: 在漫长的人类历史上,人们总是试图用各种方式来表达自己的情感和思想。剪纸,作为一种古老而传统的艺术形式,以其独特的魅力和趣味性,在世界各地广受欢迎。它不仅是一种装饰艺术,更是一种文化传承和精神寄托。让我带你们走进剪纸艺术的世界,领略它的独特魅力和制作乐趣吧!
-
有没有一首歌会让你想起我吉他谱 初学者超简单六线谱
2年前: 最近有很多小伙伴都在问有没有一首歌会让你想起我吉他谱,今天我就来分享给大家一个初学者超简单的六线谱,让我们一起弹唱这首好听的歌曲吧!
-
cibn:一个兼职兼你的兴趣
2年前: cibn是一个近年来兴起的兼职平台,它致力于为用户提供各种各样的兼职机会,帮助他们赚取额外收入。我作为一名兼职者,使用cibn平台已经有一段时间了,今天就来跟大家分享一下我的使用体验吧。
-
兔子舞的歌词:一首欢快的舞蹈歌曲
2年前: 兔子舞是一首欢快、轻松的舞蹈歌曲,其歌词通俗易懂、朗朗上口,深受各个年龄段人群的喜爱。歌词中描绘了一群活泼可爱的兔子,在阳光明媚的早晨,尽情地欢歌起舞,享受着生命的快乐。
-
版式设计原理:让你的设计脱颖而出!
2年前: 版式设计是视觉传达中必不可少的。它可以帮助你将信息清晰有序地呈现出来,并给你的设计增添美感。了解并掌握版式设计原理,可以帮你快速提升设计水平,创作出令人印象深刻的作品。
-
乱花渐欲迷人眼 浅草才能没马蹄
2年前: “乱花渐欲迷人眼 浅草才能没马蹄”,出自唐代诗人杜牧著名的诗作《江南春》,意为百花争妍斗艳,使人眼花缭乱,只有浅浅的青草才能没住马蹄。这句话表面上描写了春日江南的美丽景色,实际上也蕴含着深刻的人生哲理。
-
接地气,你敢吗?
2年前: 在当今社会,人们的生活节奏越来越快,压力越来越大,很多人开始怀念过去那种简单、淳朴的生活。于是,“接地气”这个词语开始流行起来。但是,什么是接地气呢?接地气真的好吗?
-
古手羽的味道是记忆里童年的味道
2年前: 儿时常吃的一道菜,古手羽吃起来是那么的香,甜甜的,咬下去还有肉汁流出来,一口一个,根本停不下来。长大后,已经很少再吃到古手羽了,但这道菜带给我的美好回忆依然清晰。
-
鱼生的做法:在家也能享受日式料理的美味
2年前: 鱼生,作为日本料理中广受欢迎的美食,以其鲜嫩的口感和丰富的营养价值征服了无数食客的心。如果你也想在家中品尝到正宗的鱼生,那么请跟随我的步骤,一起来了解一下鱼生的做法吧!
-
用简单步骤亲手拿起画笔,描绘魔法世界——哈利波特绘画技巧大公开
2年前: 亲手用画笔描绘出自己喜爱的影视角色,是许多人的梦想。今天,我将以哈利波特这个著名魔幻系列为主题,向大家演示如何用简单的步骤绘画出这部经典电影的主角哈利。
-
冰糖心苹果:甜蜜滋味,地道做法
2年前: 冰糖心苹果,是很多人的童年回忆,它酸甜可口,外酥里嫩,深受喜爱。今天,我就来为大家揭秘一下冰糖心苹果的做法,让大家都能在家做出这个美味的小吃。
-
鲍鱼的做法多种多样,总有一款适合你!
2年前: 鲍鱼是一种名贵的的海鲜,它肉质鲜美,营养丰富,素有“海洋软黄金”之称。鲍鱼的做法有很多种,每一种都各有特色。今天,我们就来盘点一下鲍鱼的各种做法,总有一款适合你!
-
卤鸭子,香飘四溢,百吃不厌
2年前: 卤鸭子是一道经典的美食,它起源于中国,并逐渐传播到世界各地。卤鸭子的做法非常简单,但想要做好卤鸭子,却需要一定的技巧。今天,我就来给大家分享卤鸭子的做法,让大家都能在家轻松做出美味的卤鸭子。
-
蛤蜊肉的百变美味
2年前: 作为沿海地区的常见食材,蛤蜊肉价格实惠,肉质鲜美,营养丰富,深受人们喜爱。那么,蛤蜊肉有哪些做法呢?今天就为大家盘点一下蛤蜊肉的多种烹饪方式,一起来看看吧!
-
家常咸味腊八粥的做法
2年前: 腊八粥是中国传统节日腊八节的应节食品,有着悠久的历史和饮食文化。腊八粥在传统的认知里是甜味的,但其实咸味腊八粥也很受欢迎,具有粥料丰富、营养丰富的特点,对于喜欢吃咸粥的人来说,咸腊八粥是一道不可错过的养生美味。
-
栗子黄焖鸡的地域风味及做法探秘
2年前: 栗子黄焖鸡是一道令人垂涎的中华菜肴,它以其独特的风味和丰富的营养价值而闻名。你知道栗子黄焖鸡是哪个地方的菜吗?今天,我们就来一探究竟,并分享这道美味佳肴的制作方法。