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冰爽一夏:自制冷饮,美味又健康

炎炎夏日,来一杯冰凉爽口的冷饮,是再惬意不过的事情了。不仅可以解暑降温,还能带来好心情。如果你想在家里自制冷饮,那就赶快来学习几个简单又美味的配方吧。
冰爽一夏:自制冷饮,美味又健康

冷饮的做法有很多种,下面我们来介绍几种最受欢迎的冷饮的做法:

1. 冰淇淋

冰淇淋是夏季最受欢迎的冷饮之一。它口感细腻顺滑,奶香味十足,深受大人和孩子的喜爱。

做法:

1. 将淡奶油、牛奶和砂糖混合在一起,用中火加热至约40℃。

2. 将蛋黄打散,慢慢倒入加热好的奶液中,一边搅拌一边加热至约80℃。

3. 将奶液混合物倒入冰激凌机中,搅拌至凝固。

4. 将搅拌好的冰淇淋放入冷冻柜中冷冻至少4小时。

2. 雪糕

雪糕是另一种经典的冷饮。它口感清凉爽口,奶味浓郁,是夏季的消暑佳品。

做法:

1. 将牛奶、砂糖和玉米淀粉混合在一起,用中火加热至约40℃。

2. 将蛋黄打散,慢慢倒入加热好的奶液中,一边搅拌一边加热至约80℃。

3. 将奶液混合物倒入模具中,放入冷冻柜中冷冻至少4小时。

4. 冷冻好的雪糕取出,切成小块即可食用。

3. 果汁冰棍

果汁冰棍是夏季最受欢迎的冷饮之一。它口感清凉爽口,果味浓郁,深受大人和孩子的喜爱。

做法:

1. 将水果榨汁。

2. 将果汁倒入模具中,放入冷冻柜中冷冻至少4小时。

3. 冷冻好的果汁冰棍取出,即可食用。

4. 酸奶冰沙

酸奶冰沙是夏季最受欢迎的冷饮之一。它口感冰凉爽口,酸甜可口,深受大人和孩子的喜爱。

做法:

1. 将酸奶、水果和砂糖混合在一起,放入搅拌机中搅拌至顺滑。

2. 将搅拌好的酸奶冰沙倒入杯中,即可食用。

标签:冷饮,冰淇淋,雪糕,果汁冰棍,酸奶冰沙,做法

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