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厨房小白也能学会的番茄炒蛋全攻略

番茄炒蛋,是家常菜中的经典菜品,不仅营养丰富,而且做法简单。即使是厨房小白,也能轻松学会这道美食。接下来,就让我们一起踏上美味之旅,详细了解一下番茄炒蛋的制作步骤吧!
厨房小白也能学会的番茄炒蛋全攻略

食材准备:

  • 番茄 2-3 个
  • 鸡蛋 2-3 个
  • 葱花 适量
  • 食盐 适量
  • 植物油 适量
  • 步骤详解:

    1. 切配食材:

  • 将番茄清洗干净,切成小丁。
  • 磕入鸡蛋,打散后备用。
  • 葱洗净切成葱花。
  • 2. 热锅下油:

  • 起锅烧油,中火加热至油温六成热。
  • 3. 下锅翻炒:

  • 倒入番茄丁翻炒,直至出汁变软。
  • 随后倒入蛋液,快速翻动,使蛋液凝固成形。
  • 4. 调味出锅:

  • 加入适量食盐调味。
  • 翻炒均匀后,即可关火出锅。
  • 撒上葱花点缀,美味即成!
  • 标签:番茄炒蛋,美食制作,家庭菜品,厨房小白

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