最简单电饭煲蛋糕:厨房小白也能轻松搞定

准备材料:
操作步骤:
1. 先把电饭煲的内胆涂上食用油,防止蛋糕粘锅。
2. 将中筋面粉、白砂糖、泡打粉倒入大碗中,搅拌均匀。
3. 在另一个碗中,打入鸡蛋,用打蛋器打散。
4. 慢慢将牛奶和食用油加入到鸡蛋液中,一边加一边搅拌。
5. 把搅拌好的鸡蛋液倒入干性材料中,用刮刀搅拌至无干粉即可,不要过度搅拌。
6. 将面糊倒入电饭煲内胆中,轻震几下排出气泡。
7. 盖上电饭煲盖子,选择“蛋糕”功能或者“煮饭”功能,开始制作。
8. 大约40-50分钟后,蛋糕就会熟了。用牙签插入蛋糕中心,拔出后没有粘连的面糊就是熟啦~
9. 趁热将蛋糕倒扣出来,脱模后即可享用。
小贴士:
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