在家也能做奶茶:详细制作方法和配方

一、奶茶的制作方法
1. 将红茶包放入杯中,加入沸水冲泡,静置5-10分钟。
2. 将牛奶倒入奶锅中,加热至微沸。
3. 将红茶水过滤到牛奶中,加入糖搅拌均匀。
4. 加入珍珠、布丁、椰果等配料。
5. 冷藏或加热即可饮用。
二、奶茶的配方
基础奶茶配方:
珍珠奶茶配方:
布丁奶茶配方:
椰果奶茶配方:
三、奶茶制作技巧
1. 红茶包的冲泡时间不宜过长,否则奶茶会苦涩。
2. 牛奶加热至微沸即可,不要煮沸,以免破坏牛奶的营养成分。
3. 糖的用量可根据个人喜好调整。
4. 加入的配料可根据个人喜好选择。
5. 奶茶冷藏或加热后饮用皆可。
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