葛根粉的那些“娇气”——禁忌须知

1. 体质虚寒者不宜多食
葛根粉性寒,体虚怕冷的人如果大量食用,可能会加重寒症,出现腹泻、手脚冰凉等不适症状。所以,这类人群在食用葛根粉时一定要注意适量。
2. 经期妇女应慎食
葛根粉活血化瘀的功效可能会影响经血的正常排出,导致经期延长或血量过多。因此,经期女性最好避免食用葛根粉,以免引起不必要的麻烦。
3. 脾胃虚弱者不宜空腹食用
葛根粉是一种不易消化的食物,脾胃虚弱者空腹食用可能会导致腹胀、腹泻。建议在饭后食用葛根粉,以减轻脾胃负担。
4. 过敏人群禁用
对于葛根过敏的人来说,葛根粉绝对是“雷区”。食用后轻则皮肤瘙痒、红肿,重则引发过敏性休克,危及生命。因此,过敏人群千万不要以身试法。
5. 服用某些药物时禁用
葛根粉中含有的葛根素可能会与某些药物发生相互作用,影响药效甚至产生不良反应。比如,服用抗凝药期间不宜食用葛根粉,以免增加出血风险。服用其他药物时,最好咨询医生后再决定是否食用葛根粉。
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