揭秘牛奶蛋白过敏:别让“乳”头之痛困扰你

什么是牛奶蛋白过敏?
牛奶蛋白过敏是一种免疫系统对牛奶中的蛋白质(主要是酪蛋白和乳清蛋白)产生异常反应的疾病。当你喝牛奶或食用含有牛奶成分的食物时,免疫系统会将这些蛋白质视为入侵者,并释放出组胺等化学物质,引起各种过敏症状。
症状有哪些?
牛奶蛋白过敏的症状因人而异,可以是轻微的,也可以是严重的,甚至是危及生命的。常见的症状包括:
诊断和治疗
诊断牛奶蛋白过敏需要进行过敏原皮肤点刺测试或抽血化验。治疗通常包括避免食用牛奶和含有牛奶成分的食物。对于轻微的过敏反应,可使用抗组胺药缓解症状。严重的过敏反应需要紧急医疗处理,包括使用肾上腺素自动注射器。
如何避免?
避免牛奶蛋白过敏的关键是仔细阅读食品标签,寻找隐藏的牛奶成分。常见的含牛奶食物包括:
幽默小段子
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