腰果虾仁的正宗做法:鲜香酥脆,令人回味无穷

腰果虾仁的做法并不难,但需要注意一些细节,才能做出正宗的味道。
首先,我们需要准备以下食材:
接下来,我们开始烹饪:
1. 将虾仁去壳、去虾线,用清水洗净,沥干水分。
2. 将虾仁放入碗中,加入料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、胡椒粉,搅拌均匀,腌制 15 分钟。
3. 将鸡蛋打散,放入虾仁中,搅拌均匀。
4. 将腰果放入平底锅中,小火慢炒,炒至腰果略微变色发香。
5. 将虾仁裹上淀粉,放入油锅中,中火炸至金黄酥脆,捞出沥油。
6. 将腰果和虾仁一起放入盘中,撒上葱花即可。
腰果虾仁就做好啦,是不是很简单呢?赶快动手试试吧!
兴趣推荐
-
牛百叶是牛的什么部位?
2年前: 牛百叶是牛胃中的一个特殊部位,因其独特的形状和口感,在烹饪界颇受欢迎。作为一名食品爱好者,今天我就来为大家揭秘牛百叶的来源及其在美食中的应用。
-
深圳餐厅:美食天堂,舌尖上的盛宴
2年前: 深圳,这座活力四射的城市,不仅以其经济发展和科技创新而闻名,更以其丰富的美食文化吸引着来自世界各地的食客们。从粤菜到川菜,从西餐到日料,深圳的餐厅可谓是琳琅满目,满足着不同口味的需求。
-
品味粤式风情,领略岭南特色——广东菜系溯源与特色分析
2年前: 广东菜系作为中国八大菜系之一,有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。粤菜以清淡鲜美、平和养生为特色,深受人们的喜爱。今天,我们就一起来走进广东菜系的世界,了解它的发展历程和特色所在。
-
中餐吃什么好?中国美食大盘点
2年前: 中餐博大精深,菜系繁多,让人眼花缭乱,不知道吃什么好。今天,我就来为大家盘点一下,中餐有哪些好吃的菜肴,让大家在点菜的时候不再纠结。
-
中华美食大盘点,一网打尽中国各地特色名菜
2年前: 中国地大物博,饮食文化源远流长,从南到北,从东到西,各地都有着独具特色的名菜。今天,我们就来盘点一下中国的十大名菜,一起领略中华美食的魅力。
-
蒜泥龙虾:在家也能做的大厨级美食
2年前: 蒜泥龙虾是一道经典的粤菜,以其鲜美的蒜香和嫩滑的龙虾肉而闻名。如果你想在家里也能做出大厨级的蒜泥龙虾,那么这份详细的烹饪步骤将为你提供帮助。
-
酥饺的正宗做法:北方人的传统美食
2年前: 酥饺,又称“开口饺”、“锅贴饺”,是北方地区非常受欢迎的传统美食。它外皮酥脆,内馅香嫩,深受人们喜爱。今天,我就来分享一下酥饺最正宗的做法,让你在家也能轻松做出美味的酥饺。
-
广州餐馆:舌尖上的广府风情
2年前: 广州,一座美食天堂,荟萃了岭南风味,融合了中西精髓,造就了独一无二的饮食文化。广州餐馆遍布大街小巷,每一家都有自己的特色,每一间都承载着广州人的美食记忆。
-
美酒佳肴:烤乳猪的菜系归属大起底
2年前: 烤乳猪,一道色香味俱全的美食,也是一道备受争议的菜肴。有人认为它是粤菜,有人认为它是苏菜,也有人认为它是川菜。今天,我们就来一探究竟,看看烤乳猪究竟属于哪个菜系。
-
腰果虾仁的家常做法,色香味俱全,简单易学
2年前: 腰果虾仁是一道经典的粤菜,也是一道非常受欢迎的家常菜。腰果和虾仁的搭配,既有口感上的脆嫩,又有鲜美的滋味,再加上特制的酱汁,更是让人回味无穷。今天,我就来跟大家分享一下腰果虾仁的家常做法,简单易学,保证你能做出色香味俱全的腰果虾仁。
-
拉萨美食:探寻拉萨的舌尖文化
2年前: 拉萨,西藏首府,是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。这里不仅有壮丽的自然风光,还有独具特色的美食文化。拉萨美食融合了藏族、汉族、回族等多种民族的特点,既有原汁原味的藏餐,也有融合了内地口味的川菜、粤菜等,满足了不同食客的味蕾需求。
-
腰果虾仁的美味之旅
2年前: 当你对海鲜和坚果的美味无法舍弃时,是时候来尝试腰果虾仁这道人间美味了。无论作为开胃菜还是主菜,腰果虾仁都会让你的味蕾赞不绝口。
-
八宝饭的正宗做法,色香味俱全,简单易学
2年前: 八宝饭,又称八宝糯米饭,是中国的传统名点,由于其制作复杂,成本较高,在过去,只有在节日期间才会制作。直到现在,八宝饭还是很多家庭在逢年过节时招待亲友的拿手好菜。