贵州红果——小红果,大滋味

贵州红果生长在贵州省海拔1000-2000米的深山中,喜温暖湿润的气候,对土壤要求不严,但以砂质土壤为佳。红果树是一种落叶乔木,株高可达10-20米,树皮灰褐色,有纵裂纹。红果为卵圆形,直径1.5-2.5厘米,果皮红色,果肉白色,汁多味甜,含有丰富的维生素C和矿物质。
红果的营养价值很高,含有丰富的维生素C、B1、B2、E、胡萝卜素、钙、磷、钾、铁等营养成分。红果具有清热解暑、生津止渴、消食健胃、益气补血、美容养颜等功效。红果还可以用来酿酒、做罐头、果脯等。
红果的吃法有很多种,可以生吃、炒食、烤食、做汤等。红果生吃时口感酸甜可口,炒食时香气浓郁,烤食时外焦里嫩,做汤时清热解暑。红果还可以用来做成各种各样的美食,比如红果糕点、红果酱、红果汁等。
红果是一种很有经济价值的水果,目前贵州省已经发展了大面积的红果种植基地,红果的产量和品质都有了很大的提高。红果不仅可以作为鲜果食用,还可以加工成各种各样的果脯、罐头、果汁等产品,深受消费者的喜爱。
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