含锌高的食物大盘点:补锌秘籍,让身体倍儿棒!

1.牡蛎:当之无愧的“补锌之王”
* 含锌量:100克牡蛎肉中含有70毫克锌,是名副其实的补锌冠军!
* 牡蛎的魅力在于它富含多种营养物质,包括蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,是海鲜中不可多得的补锌佳品。
* 烹饪推荐:清蒸牡蛎、牡蛎粥、牡蛎汤,都是不错的选择。
2.动物肝脏:补锌首选,铁质丰富
* 含锌量:100克猪肝中含有20毫克锌,牛肝和鸡肝也不甘落后。
* 除了锌,动物肝脏还富含铁、铜等微量元素,是补血益气的佳品。
* 烹饪推荐:爆炒猪肝、清蒸牛肝、鸡肝汤,都是不错的选择。
3.坚果:零食补锌,越嚼越香
* 含锌量:100克花生中含有7毫克锌,瓜子、杏仁等也不逊色。
* 坚果富含不饱和脂肪酸、蛋白质和维生素,是健康零食的代表。
* 烹饪推荐:坚果可以直接吃,也可以拌入酸奶或燕麦粥中食用。
4.豆类:植物蛋白的宝库,锌元素也不少
* 含锌量:100克黄豆中含有5毫克锌,黑豆、绿豆也是补锌的好选择。
* 豆类富含植物蛋白、膳食纤维和维生素,是素食者的补锌佳品。
* 烹饪推荐:豆浆、豆腐、豆皮,都是大豆制品的常见形式。
5.奶制品:补钙的同时,别忘了锌
* 含锌量:100克牛奶中含有1毫克锌,酸奶和奶酪也是不错的选择。
* 奶制品富含钙、蛋白质和维生素,是补钙和补锌的双重选择。
* 烹饪推荐:直接饮用牛奶,或在烘焙食品中加入奶制品。
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