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安庆特产:舌尖上的安徽味道

安庆,古称潜山,是安徽省的地级市,素有“江南水乡”之称。这里山水秀美,物产丰富,孕育出了众多美味的特产,让人流连忘返。今天,就让我们一起领略一下安庆特产的独特魅力吧!
安庆特产:舌尖上的安徽味道

安庆特产琳琅满目,主要分为以下几类:

美食类

  • 安庆皖西大白鹅:皖西大白鹅体型庞大,肉质鲜嫩,是安庆的著名土特产。用它做成的菜肴,如白斩鹅、酱烧鹅,肥而不腻,鲜美无比。
  • 太湖银鱼:太湖银鱼产于安庆太湖,个头虽小,但营养丰富。油炸银鱼酥脆可口,是当地人喜爱的零食。
  • 桐城小烧饼:桐城小烧饼外皮酥脆,内馅香甜,咬上一口,酥松软糯,甜而不腻。
  • 迎江毛豆腐:迎江毛豆腐历史悠久,豆腐长满一层白色毛茸茸的霉菌,经过特殊工艺加工后,口感爽滑,回味无穷。
  • 茶叶类

  • 黄山毛峰:黄山毛峰是中国十大名茶之一,产于安庆黄山。其茶叶细嫩翠绿,香气清幽,滋味鲜醇。
  • 工艺品类

  • 桐城剪纸:桐城剪纸历史悠久,造型生动,寓意吉祥。其剪纸作品以花鸟虫鱼为主题,栩栩如生,深受人们喜爱。
  • 迎江竹编:迎江竹编工艺精湛,产品种类繁多,包括竹篮、竹筐、竹椅等。这些竹编制品既实用美观,又充满浓厚的乡土气息。
  • 标签:安庆特产,皖西大白鹅,太湖银鱼,桐城小烧饼,迎江毛豆腐,黄山毛峰,桐城剪纸,迎江竹编

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