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甘麦大枣汤:养心安神,补血滋补

作为一款经典的中医养生汤,甘麦大枣汤以其滋补养心安神的功效而备受追捧。今天,我们就来深入了解一下这款美味又健康的汤品。
甘麦大枣汤:养心安神,补血滋补

甘麦大枣汤的起源

甘麦大枣汤最早见于《伤寒论》,是东汉名医张仲景留下的宝贵养生方剂。汤中所用食材均为药食同源之物,其中:

  • 甘草:性平,味甘,归脾、肺、心经,具有补脾益气、调和诸药之功效。
  • 小麦:性平、味甘,归心、脾经,具有养心安神、健脾益气的功效。
  • 大枣:性温、味甘,归脾、胃经,具有补血益气、安神养心的功效。
  • 甘麦大枣汤的功效

    甘麦大枣汤集甘草、小麦、大枣三种养生食材之精华,具有以下功效:

  • 养心安神:汤中甘草、小麦均有养心安神之效,能有效缓解心悸、失眠、健忘等问题。
  • 补血滋补:大枣富含铁元素,能补益气血,改善贫血、面色苍白等症状。
  • 健脾益气:小麦、甘草均有健脾益气之功效,能缓解脾虚、食欲不振、腹胀等问题。
  • 甘麦大枣汤的食用方法

    甘麦大枣汤的制作方法非常简单:

    1. 取甘草10克,小麦50克,大枣10枚;

    2. 将上述食材放入砂锅中,加水适量;

    3. 大火煮沸后,转小火熬煮1小时左右;

    4. 熬至汤色变深,食材软烂即可食用。

    甘麦大枣汤的注意事项

  • 甘麦大枣汤性偏温,体质燥热者不宜多饮。
  • 脾胃虚弱者宜少放甘草。
  • 孕妇、儿童应在医师指导下服用。
  • 标签:甘麦大枣汤,养心安神,补血滋补,中医养生,中医食疗

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