海鸟域生活馆

古人过年饭桌上的硬通货,现在却少人吃

过年了,家家户户都要准备一桌子丰盛的饭菜来庆祝。但是,在古代,过年的时候,有些肉是很少出现在餐桌上的。这些肉虽然好吃,但是因为某些原因,在古代过年的时候却很少吃。
古人过年饭桌上的硬通货,现在却少人吃

1.野味

* 野味,顾名思义,就是野生的动物。在古代,野味是非常难得的,因为打猎是一件很危险的事情。所以,在过年的时候,野味是非常少见的。

* 现在,野味已经不那么稀奇了,但是因为保护动物的原因,很多野味都是禁止捕杀的。所以,现在过年的时候,野味也越来越少了。

2.海鲜

* 海鲜,顾名思义,就是海洋里的生物。在古代,海鲜是非常昂贵的。因为古代的交通不发达,海鲜很难运输到内陆地区。所以,在过年的时候,海鲜也是很少见的。

* 现在,海鲜已经不那么昂贵了,但是因为过度捕捞的原因,很多海鲜都变得越来越少了。所以,现在过年的时候,海鲜也越来越少了。

3.牛羊肉

* 牛羊肉,在古代也是非常昂贵的。因为古代的牛和羊都是用来耕地的,所以宰杀牛羊是会被官府禁止的。所以,在过年的时候,牛羊肉也是很少见的。

* 现在,牛羊肉已经不那么昂贵了,但是因为人们的饮食习惯改变,牛羊肉已经不再是人们的首选肉类了。所以,现在过年的时候,牛羊肉也越来越少了。

4.猪肉

* 猪肉,在古代也是非常昂贵的。因为古代的猪都是散养的,所以猪肉的产量很低。而且,古代的猪肉也是非常肥腻的。所以,在过年的时候,猪肉也是很少见的。

* 现在,猪肉已经不那么昂贵了,而且猪肉的产量也很高。但是,因为人们的饮食习惯改变,猪肉已经不再是人们的首选肉类了。所以,现在过年的时候,猪肉也越来越少了。

标签:野味,海鲜,牛羊肉,猪肉,古代过年

兴趣推荐

  • 鸡心螺:大海的瑰宝,舌尖上的盛宴

    2年前: 当你在海边 漫步,你可能会发现一些色彩鲜艳、形状奇特的贝壳,其中一种就是鸡心螺。它们在海中生活,孕育着独特的生态文化,也成为许多人餐桌上的美味佳肴。

  • 台州旅游团:探索江南秘境,发现人文之美

    2年前: 台州,一个山清水秀、人文荟萃的地方,吸引着无数游客前来观光。跟随台州旅游团,你将领略到江南水乡的独特魅力,感受浙东大地的人文风情,品味台州的特色美食,享受一场难忘的文化之旅。

  • 三亚风情,美食探宝

    2年前: 海南三亚,风光旖旎、物产富饶。除了椰风海韵的自然风光外,这里还有着独具特色的美食文化。提起三亚特产,椰子、芒果等热带水果自然榜上有名。除此之外,还有不少美味让你吃不够。

  • 个头虽小,鲜美却不减:小虾的美味人生

    2年前: 小虾,一种遍布全球的甲壳类动物,虽然它们体型不大,但其鲜美的味道却让它们成为了一种备受欢迎的美食。今天,我们就来聊聊小虾的美味人生。

  • 海南特产:舌尖上的热带风情

    2年前: 海南,一个美丽的海岛省份,不仅以其秀丽的风景闻名遐迩,还以其独特的热带风情美食而备受青睐。海南特产琳琅满目,让人垂涎欲滴。今天,我们就来一饱口福,盘点一下那些让人魂牵梦萦的海南特产。

  • 北极帝王蟹餐桌上的珍馐美味

    2年前: 当人们品尝鲜甜多汁的雪蟹时,体会到的不仅是味觉上的享受,也能领略其背后独特的生物特性和丰富的人文内涵。

  • 大连美食:舌尖上的盛宴

    2年前: 大连,一个美丽的海滨城市,不仅拥有迷人的自然风光,还拥有丰富多样的美食文化。今天,就让我们一起开启一段大连美食之旅,领略这里的独特风味。

  • 海南的特产有哪些?来听我来为你盘点

    2年前: 海南岛是中国最南端的一个省份,也是中国唯一的热带海岛省份,境内气候宜人,风景优美,物产丰富,特产更是数不胜数。今天,就让我来为大家盘点一下海南的特产吧!

  • 膨鱼鳃:美味与危险并存的海鲜珍馐

    2年前: 膨鱼鳃是来自深海的一种颇具特色的海鲜,因其独特的外观和鲜美的口感,成为了许多饕餮者的最爱。然而,这种美味背后也隐藏着潜在的危险,需要人们在享用时保持谨慎。

  • 刺身:新鲜美味的海洋馈赠

    2年前: 刺身,是一种将生鱼片、贝类、虾类等海鲜切成薄片,佐以酱油、芥末等调味料,直接食用的日式料理。刺身以其鲜美的口感、丰富的营养和多样的种类,深受人们的喜爱。

  • 哈尔滨风干肠:从街头小吃到舌尖上的非遗

    2年前: 哈尔滨风干肠,是哈尔滨市的特色小吃,以其独特的风味和制作工艺闻名于世,享有“中华一肠”的美誉。2018年,哈尔滨风干肠入选国家级非物质文化遗产名录,成为哈尔滨市的一张闪亮名片。

  • 肉丝面的做法

    2年前: 肉丝面是一种非常美味的面食,它汤鲜味美,肉丝滑嫩,面条筋道,是一道老少皆宜的菜肴。今天我就来分享一下肉丝面的做法,希望大家能够喜欢。

  • 烤肉狂欢,巴西之旅不可错过的饕餮盛宴

    2年前: 巴西烤肉,作为南美国家巴西的传统美食,不仅在巴西国内广受欢迎,还风靡全球。如果你有机会前往巴西旅游,一定要品尝一下正宗的巴西烤肉,相信它会让你大饱口福,回味无穷。

  • 东北杀猪菜,舌尖上的东北味道

    2年前: 东北杀猪菜,顾名思义,就是杀猪之后吃猪肉的一顿盛宴。东北人杀猪,可不只是为了吃肉,更是为了聚会联络感情。每当杀猪的时候, neighbors 们都会聚到一起帮忙,切肉、灌香肠、腌制腊肉,热闹非凡。

  • 回族为什么不吃猪肉?揭秘回族不吃猪肉的缘由

    2年前: 回族是中国的一个少数民族,回族人有着独特的饮食习惯,其中最引人注目的就是不吃猪肉。许多人很好奇,回族为什么不吃猪肉?今天我们就来揭秘回族不吃猪肉的缘由。

  • 全家福的美味秘诀

    2年前: 全家福,又称合家欢,是一道以鸡、鸭、鱼、肉等食材为主料,加入各种调味料烹制而成的美食。全家福因为其寓意团圆美满,通常在春节、中秋节等重要节庆时食用。今天我就来分享一下全家福的做法,让你也能在家轻松做出美味的全家福。

  • 天官赐福肉:一口封神的美食之旅

    2年前: “天官赐福,百无禁忌。”在这美味佳肴面前,谁又能抗拒美食的诱惑,天官赐福肉堪称一口封神的美食之旅,令人口舌生津,回味无穷,接下来我将为你讲述天官赐福肉的传奇性。

  • 回民不吃猪肉,背后文化原因探秘

    2年前: 在中国,回民不吃猪肉是一个众所周知的饮食禁忌。那么,回民为什么不吃猪肉呢?这背后的文化原因是什么呢?今天,我们就来一探究竟。

  • 回民不吃猪肉的缘由和讲究

    2年前: 作为一名回民,从小到大,我被问过无数次:“为什么你们不吃猪肉?”今天,我就来给大家科普一下,回民不吃猪肉的缘由和讲究。

  • 培根是什么肉?它来自猪的哪个部位?

    2年前: 培根是很多人早餐常吃的美食之一,虽然美味诱人,但很多人并不清楚,培根究竟是什么肉。