你对白肉有多了解?

白肉是一种常见的肉类,通常指禽类和鱼类。不过,关于哪些肉属于白肉,并没有一个统一的标准。
需要注意的是,白肉和红肉并不是绝对的分类。有些肉类,如猪肉和牛肉,根据部位的不同,可以分为白肉和红肉。比如猪里脊肉通常被认为是白肉,而猪五花肉通常被认为是红肉。
一般来说,白肉比红肉更健康。这是因为白肉的脂肪含量和胆固醇含量都较低。食用白肉可以降低患心脏病、肥胖和其他慢性疾病的风险。
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