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在家用电饭煲制作面包的简单步骤

烘焙面包并不一定要用到烤箱,使用家中的电饭煲也可以轻松制作出松软可口的自制面包。
在家用电饭煲制作面包的简单步骤

有没有这样的时候,早晨一醒来,从香气四溢的面包中醒来?面包确实是一种让人感到轻松舒适的食物,常在早餐或者下午茶提供,像早晨起床,急匆匆地出门上班上学,可以在出门的时候将面团放到电饭锅内,回家便直接可以食用,有着传统烤箱无法媲美的便利性。而自己动手做面包,更可以体会到无穷的乐趣,下面就跟我一起来了解一下如何在电饭煲里制作面包吧!

准备食材:

  • 面粉:250g
  • 酵母粉:3g
  • 牛奶:100ml
  • 鸡蛋:1个
  • 黄油:20g
  • 白糖:20g
  • 盐:1茶匙
  • 制作步骤:

    1. 将面粉、酵母粉、白糖、盐混合均匀。

    2. 将牛奶、鸡蛋、黄油混合均匀。

    3. 将牛奶混合物倒入面粉混合物中,搅拌至面团光滑。

    4. 将面团放入电饭煲内胆中。

    5. 盖上电饭煲盖子,选择“发酵”功能,发酵1小时。

    6. 发酵完成后,打开电饭煲盖子,选择“煮饭”功能,煮至面包表面金黄。

    7. 将面包取出,晾凉后即可食用。

    小贴士:

  • 在面团中加入一些葡萄干或坚果,可以增加面包的口感和风味。
  • 如果没有电饭煲的发酵功能,也可以将面团放入温暖的地方发酵,比如微波炉中或烤箱中,但需要保持温度在25-30度之间。
  • 面包在电饭煲中煮的时候,不要打开盖子,以免影响面包的膨胀和口感。
  • 标签:电饭煲,制作 面包,家常

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