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杂粮煎饼的美味之旅

在繁忙的生活中,总有一些食物能勾起我们孩提时的回忆。杂粮煎饼就是其中之一。它不仅风味独特,还营养丰富,制作起来也十分简单。接下来,让我们一起踏上杂粮煎饼的美味之旅吧!
杂粮煎饼的美味之旅

食材清单:

  • 各种杂粮粉(如小米粉、黑米粉、玉米粉)
  • 鸡蛋
  • 清水
  • 烹饪步骤:

    1. 将杂粮粉和鸡蛋放入一个大碗中,充分搅拌。

    2. 逐渐加入清水,边加边搅拌,直到形成浓稠的面糊。

    3. 加入适量盐调味。

    4. 平底锅刷一层油,烧热。

    5. 倒入适量面糊,用勺子摊平成圆形。

    6. 小火煎至两面金黄酥脆。

    Tips:

  • 杂粮粉的种类越多,煎饼的营养价值越高。
  • 面糊的浓稠度要适中,太稠会煎不熟,太稀会摊不开。
  • 煎饼可以搭配各种酱料,如甜面酱、老干妈、番茄酱。
  • 也可以在面糊中加入蔬菜、肉末等配料,打造出更丰富的口味。
  • 标签:杂粮煎饼,营养早餐,美味小吃,简单烹饪,家庭美食

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