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鸭脖界的扛把子:曹氏鸭脖,来自武汉的美食传奇

麻辣鲜香的鸭脖,是武汉的特色小吃,而曹氏鸭脖则是这一美食界的扛把子。它的味道征服了无数食客,不仅让武汉人念念不忘,也让外地游客慕名而来。今天,我们就来揭秘一下曹氏鸭脖的传奇故事。
鸭脖界的扛把子:曹氏鸭脖,来自武汉的美食传奇

曹氏鸭脖的诞生

曹氏鸭脖的创始人叫曹德旺,是一位来自武汉的厨师。上世纪80年代末,他在武昌首义路的一条小巷子里开了一家小店,主打鸭脖子。当时,鸭脖还只是一个不起眼的下酒菜,曹德旺却独具慧眼,看到了它的潜力。

麻辣鲜香的特色

曹氏鸭脖之所以能一炮而红,关键就在于它的味道。曹德旺经过不断的摸索和尝试,调制出了一种独门秘制酱料,麻辣鲜香,回味无穷。酱料渗透到鸭脖的每一个角落,使得鸭脖肉嫩骨酥,让人吃了根本停不下来。

成为武汉特色小吃

随着曹氏鸭脖的名气越来越大,它逐渐成为了武汉的特色小吃。武汉人喜欢在闲暇之余,约上三五好友,买上一份曹氏鸭脖,一边聊天,一边享受美食。曹氏鸭脖也成为了武汉街头巷尾一道亮丽的风景。

全国连锁,走向世界

曹氏鸭脖的成功并没有让曹德旺满足,他开始将目光投向了全国。他不断开设连锁店,将曹氏鸭脖的美味带到了全国各地。如今,曹氏鸭脖已经拥有了上千家门店,遍布全国各大城市。不仅如此,曹氏鸭脖还走出国门,在世界各地开设分店,将武汉美食推向了世界舞台。

标签:曹氏鸭脖,武汉小吃,麻辣鲜香,全国连锁,特色美食

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