冰糖葫芦的制作:传承千年的甜蜜滋味

一、准备材料:
1. 山楂:1斤
2. 冰糖:1斤
3. 水:适量
4. 竹签:适量
二、制作步骤:
1. 将山楂清洗干净,去核。
2. 将冰糖倒入锅中,加入适量的水,小火熬制成糖浆。
3. 将山楂串在竹签上,放入糖浆中,均匀地裹上一层糖浆。
4. 将裹好糖浆的山楂放在烤盘上,放入烤箱,150度烤10分钟左右。
5. 烤好的冰糖葫芦晾凉后即可食用。
三、注意事项:
1. 在熬制糖浆时,一定要小火慢熬,以免糖浆变焦。
2. 在烤制冰糖葫芦时,一定要注意观察,以免烤糊。
3. 在食用冰糖葫芦时,一定要注意不要贪吃,以免引起肠胃不适。
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