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冰糖葫芦的制作:传承千年的甜蜜滋味

冰糖葫芦,又叫糖葫芦,在中国拥有悠久的历史,从古至今一直备受人们喜爱。制作冰糖葫芦的方法很简单,但要做出美味可口的冰糖葫芦,却需要一定的技巧。今天,我来为大家分享一下冰糖葫芦的制作方法,让大家在家也能轻松做出美味的冰糖葫芦。
冰糖葫芦的制作:传承千年的甜蜜滋味

一、准备材料:

1. 山楂:1斤

2. 冰糖:1斤

3. 水:适量

4. 竹签:适量

二、制作步骤:

1. 将山楂清洗干净,去核。

2. 将冰糖倒入锅中,加入适量的水,小火熬制成糖浆。

3. 将山楂串在竹签上,放入糖浆中,均匀地裹上一层糖浆。

4. 将裹好糖浆的山楂放在烤盘上,放入烤箱,150度烤10分钟左右。

5. 烤好的冰糖葫芦晾凉后即可食用。

三、注意事项:

1. 在熬制糖浆时,一定要小火慢熬,以免糖浆变焦。

2. 在烤制冰糖葫芦时,一定要注意观察,以免烤糊。

3. 在食用冰糖葫芦时,一定要注意不要贪吃,以免引起肠胃不适。

标签:冰糖葫芦,制作方法,山楂,冰糖,糖浆,竹签,烤箱

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