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福建名茶:香飘万里的闽中瑰宝

福建自古以来便以盛产名茶而闻名,其独特的风土人情孕育出了种类繁多、品質上乘的茶叶。今天,就让我带大家走近福建名茶的世界,领略它们的香韵与魅力。
福建名茶:香飘万里的闽中瑰宝

福建名茶种类繁多,按照制茶工艺可分为乌龍茶、绿茶、红茶、白茶和花茶。其中,乌龍茶可谓是福建茶中的佼佼者,以其獨特的發酵程度和醇厚口感著稱。

乌龍茶

  • 铁观音:福建安溪的特产,因其形似观音像而得名。铁观音香气扑鼻、韵味悠长,具有"观音韵",是福建乌龍茶的代表。
  • 凤凰单丛:产自福建潮州凤凰山,香气清幽、滋味醇厚,有"叶底香"之称。
  • 武夷岩茶:产自福建武夷山,以其独特的"岩韵"著称。武夷岩茶品种繁多,有肉桂、水仙、大红袍等名贵品种。
  • 绿茶

  • 茉莉花茶:以绿茶为底,加入茉莉花窨制而成。茉莉花茶香气浓郁、滋味鲜爽,是福建绿茶的代表。
  • 福鼎白茶:产自福建福鼎,因其芽头白毫显露而得名。白茶清香淡雅、滋味清甜,具有较高的保健价值。
  • 红茶

  • 正山小种:产自福建武夷山,是中国红茶的鼻祖。正山小种香气浓郁、口感醇厚,具有"金骏眉"之称。
  • 闽红:产自福建闽北地区,滋味甘醇、香气浓郁,是福建红茶的代表。
  • 标签:福建名茶,茶叶,乌龍茶,绿茶,红茶,白茶,铁观音,凤凰单丛,茉莉花茶,武夷岩茶

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