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辨别真假人参,识破江湖骗术

人参,素有“百草之王”的美誉,不仅养生保健,还能治疗百病。但市面上鱼龙混杂,如何辨别真假人参,成为了一门必备的“江湖绝学”。今天,我就来手把手教你几招,让你在人参辨别江湖中独步天下,不被奸商忽悠。
辨别真假人参,识破江湖骗术

1. 看外形

  • 真参:形状似人形,有头、身、四肢,表面呈灰黄色或黄白色,有明显的横纹和须根。
  • 假参:外形不规则,表面颜色发白或发暗,没有明显的横纹和须根,有的甚至会涂抹染料。
  • 2. 闻味道

  • 真参:有一股浓郁的人参香气,清香扑鼻,令人神清气爽。
  • 假参:味道淡薄,甚至没有味道,有的会添加香精来掩盖异味。
  • 3. 尝味道

  • 真参:味甘中带苦,回味甘甜,生津止渴。
  • 假参:味道寡淡或发苦,没有回味,有的甚至会发涩。
  • 4. 泡水鉴别

  • 真参:将人参切片泡水,水色会逐渐变黄,而且水中会有细小的气泡。
  • 假参:泡水后水色浑浊,没有气泡,有的甚至会漂浮在水面。
  • 5. 火烧鉴别

  • 真参:用火烧,会发出清香,并逐渐变焦。
  • 假参:燃烧时会发出刺鼻的气味,并很快变黑。
  • 标签:人参辨别,真假人参,百草之王,养生保健,识破江湖骗术

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