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叶黄素,长期吃OK吗?

叶黄素是种对眼睛健康至关重要的营养素,它能帮助预防一些常见的眼部疾病,比如白内障和黄斑变性。但它能长期吃吗?今天咱们就来唠唠这个事儿。
叶黄素,长期吃OK吗?

叶黄素属于类胡萝卜素,是一种色素,存在于深绿色蔬菜(如菠菜、羽衣甘蓝和西兰花)以及某些水果(如牛油果和芒果)中。它能吸收蓝光,这是阳光中对眼睛有害的一种光线。

长期摄入叶黄素对眼睛有好处。研究表明,它可以:

  • 改善视力
  • 预防白内障
  • 预防黄斑变性
  • 减少眼睛疲劳和干涩
  • 不过,叶黄素是一种脂溶性营养素,这意味着它需要与脂肪一起才能被人体吸收。因此,建议在食用含叶黄素的食物时,搭配一些富含健康脂肪的食物,比如鳄梨、坚果或橄榄油。

    对于叶黄素的每日摄入量,目前尚未达成共识。一些专家建议每天摄入10-20毫克,而另一些专家则建议摄入40-50毫克。

    总的来说,长期摄入叶黄素对眼睛健康有益。但是,没有必要过量摄入。过量摄入可能会导致皮肤变黄等副作用。

    标签:叶黄素,眼睛健康,白内障,黄斑变性,类胡萝卜素,蓝光

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