元宵和汤圆傻傻分不清楚?别再犯糊涂了!

元宵和汤圆虽然都是糯米粉制成的甜食,但制作方法和口感却大不相同。
制作方法:
元宵的制作方法是将糯米粉放入水中浸泡,然后搓成小圆球,再放入滚沸的糖水中煮熟。
汤圆的制作方法是将糯米粉和水揉成面团,然后包入各种馅料,再放入滚沸的糖水中煮熟。
口感:
元宵的外皮较厚,口感比较有嚼劲。
汤圆的外皮较薄,口感软糯绵密。
馅料:
元宵的馅料一般比较简单,常见的有芝麻、豆沙、核桃等。
汤圆的馅料更为丰富多样,除了常见的馅料外,还有水果馅、巧克力馅、冰淇淋馅等。
食用方式:
元宵一般是煮着吃,也可以炸着吃。
汤圆一般是煮着吃,也可以蒸着吃。
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