天津风味品尝指南：品鉴津门佳肴，乐享舌尖美味
1.狗不理包子
作为天津特产的招牌美食，狗不理包子可是名声远扬。这些小巧玲珑的包子，皮薄馅多，肉汁鲜美，一口咬下去，满嘴留香。据说，狗不理包子的制作工艺十分讲究，包子褶子必须是十八个，象征着吉祥如意。无论是否属实，狗不理包子确实是天津当之无愧的美食名片。
2.天津麻花
麻花是一种油炸面食，在全国各地都有分布，但天津麻花的独特之处在于它的形状和口味。天津麻花以其酥脆的口感和浓郁的香味而闻名，咬一口，满嘴麻香四溢。它的形状也是独一无二的，两头粗、中间细，像极了麻花辫，让人忍不住想尝上一口。
3.耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕是天津的一道特色小吃，外皮酥脆，馅料香甜，一口咬下去，层次分明，回味无穷。炸糕之所以叫耳朵眼，是因为它的形状酷似耳朵上的小孔，非常形象。虽然炸糕在很多地方都能吃到，但天津的耳朵眼炸糕绝对是独一无二的。
4.天津煎饼果子
天津煎饼果子堪称地道的街头小吃，是天津人民的早餐首选。它由绿豆面糊煎制而成，加入鸡蛋、馃篦儿（油条）、香菜、葱花等配料，最后抹上甜面酱和辣椒酱，美味十足。煎饼果子的特点是外皮酥脆，馅料香嫩，吃起来非常爽口。
5.杨村糕干
杨村糕干是天津的传统糕点之一，以杨村镇命名，已有百年以上的历史。它选用优质面粉、白糖、芝麻等原料制成，外形呈长方形，表面撒有芝麻，吃起来香甜酥脆。杨村糕干是天津人的逢年过节必备的糕点，也是馈赠亲友的佳品。
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