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铁打营养补起来:补铁食物大百科

铁是人体的必需元素,缺铁会导致贫血、乏力等问题。想要补铁,除了吃红色肉类,还有很多其他美味佳肴可以选择。快来一起看看都有哪些宝藏食物吧!
铁打营养补起来:补铁食物大百科

动物性食物:

  • 红肉:牛肉、羊肉、猪肉等红肉含铁量丰富,每100克大约含有2-3毫克铁。
  • 动物肝脏:猪肝、鸡肝等动物肝脏是铁的超级富源,每100克高达10-25毫克铁。
  • 鱼类:三文鱼、金枪鱼等深海鱼类不仅营养丰富,而且铁含量也不错,每100克大约含有1-2毫克铁。
  • 植物性食物:

  • 豆腐:豆腐是补铁素食的首选,每100克约含5毫克铁,而且容易消化吸收。
  • 菠菜:菠菜中虽然含铁量较高,但人体吸收率较低,每100克约含3毫克铁。
  • 红豆:红豆不仅营养价值高,而且每100克含有5毫克铁,是补铁的好选择。
  • 黑木耳:黑木耳中铁含量也很丰富,每100克约含2毫克铁,是素食者补铁的佳品。
  • 其他补铁食物:

  • 南瓜子:南瓜子是补铁小能手,每100克含有4毫克铁,而且还富含锌和镁。
  • 葵花籽:葵花籽也是补铁的好选择,每100克含有3毫克铁,而且口感香脆。
  • 芝麻:芝麻中铁含量也不低,每100克含有4毫克铁,可以用来做糕点或调味品。
  • 标签:补铁,贫血,红肉,动物肝脏,豆腐,菠菜,红豆,南瓜子,葵花籽,芝麻

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