荆芥:厨房里的中草药瑰宝

荆芥,又名荆芥草、防风草,属于唇形科植物。它外观似薄荷,叶片细长尖锐,边缘呈锯齿状,散发出一种独特的清香味。
药用价值:
荆芥在中医中有着悠久的应用历史。它性温味辛,具有发汗解表、疏风清热、消食导滞等功效。常用于治疗感冒发热、风寒头痛、鼻塞流涕、消化不良等症状。荆芥中的挥发油成分具有抗菌消炎、增强免疫力的作用,而它的叶绿素和纤维素则有助于促进肠胃蠕动,改善消化功能。
厨房应用:
荆芥作为一种蔬菜,在烹饪中有着广泛的应用。它的嫩叶和茎秆可以用来制作凉拌菜、汤羹、馅料等,味道清香可口。荆芥独特的风味不仅能提鲜解腻,还能给菜肴增添一丝清爽。
趣味小知识:
兴趣推荐
-
与龙“一争长短”的龙蒺藜
2年前: 龙蒺藜,是豆科龙蒺藜属下的一个种,原产于欧洲、亚洲和北非。俗称“刺蒺藜”,英文名Cactus,这个名字甚至让它被误认为与仙人掌同属“刺猬”一族,其实,龙蒺藜与仙人掌非亲非故。那么,龙蒺藜是如何与龙“一争长短”的呢?
-
醚链:联结旧日时光的诗意回忆
2年前: 在自然界的花花草草中,有一种独特的植物——醚链,它的出现,让我们得以与过去和未来相连。这种神奇的植物,在各个领域都有着令人惊叹的表现。
-
好一朵茉莉花,芬芳满园开
2年前: 茉莉花,一种常见的花卉,有着洁白的花朵和浓郁的香气,在中国文化中有着悠久的历史。从古代诗词歌赋中的咏叹,到现代园林绿化的广泛应用,茉莉花一直深受人们的喜爱。
-
恩赐柴鸡蛋:来自大自然的爱
2年前: 在喧嚣的城市里,我们早已习惯了食物的便利和快捷。然而,却很少有人知道,在我们身边还隐藏着一种来自大自然的爱——恩赐柴鸡蛋。
-
花园里最古老的钱币——破铜钱草
2年前: 在绿色的花园里,最显眼的可能不是那些昂贵的稀世花卉,而是一种毫不起眼的小草。虽然遍地都是,却承载着悠久的历史与迷人的传说,它就是破铜钱草。它被称为“硬币草”或“金钱草”,以其独特的圆形叶子而闻名,仿佛是花园里的古老钱币。
-
海狸的宝贝:揭秘神奇的海狸香
2年前: 你知道吗?海狸身上有一样宝贵的宝贝——海狸香。这种物质不仅拥有独特的香气,还具有丰富的药用价值和经济价值。今天,我们就来一起探索海狸香的神秘世界。
-
牛宝
2年前: 牛宝,这个词听起来很独特,它到底是什么呢?今天,我就来和大家聊聊牛宝。
-
车厘子:一颗甜美又神秘的果实
2年前: 车厘子,又名樱桃子,是一种美味水果,外形鲜艳饱满,果肉香甜可口。它不仅味道鲜美,还含有丰富的营养价值,深受人们的喜爱。接下来,让我们一起走进车厘子的世界,探索它的奥秘。
-
鸡心螺:大海的瑰宝,舌尖上的盛宴
2年前: 当你在海边 漫步,你可能会发现一些色彩鲜艳、形状奇特的贝壳,其中一种就是鸡心螺。它们在海中生活,孕育着独特的生态文化,也成为许多人餐桌上的美味佳肴。
-
辣出风味 益都红辣椒
2年前: 益都红辣椒素有“辣椒之王”的美誉,以色泽红润、辣味醇厚、品质优良而享誉海内外。它不仅是当地一道美味佳肴,更是当地文化的重要组成部分。在这个文章中,我将带领大家走进益都红辣椒的世界,探索它的历史、种植、烹饪和文化意义。
-
甜酸角的作用与功效:酸酸甜甜,营养又美味
2年前: 甜酸角是一种常见的热带水果,以其酸甜可口的味道而深受欢迎。除了美味之外,甜酸角还具有许多药用功效,包括抗氧化、抗炎、抗菌和抗病毒等。
-
植物界的“黑马”,黑根王的效果是真的神奇
2年前: 黑根王是一种广泛存在于世界各地的植物,具有惊人的药用价值。作为古老中药的代表之一,黑根王自古以来就受到人们的推崇,民间更是流传着无数关于黑根王神奇效果的传说。今天,就让我们一起来探索黑根王的神奇之处,看看它是否真的能像传说中那样起死回生。
-
蓝朋友:大自然馈赠的健康好物
2年前: 蓝朋友,又名蓝莓,是原产于北美的浆果类水果,因其独特的蓝色外形而得名。蓝朋友不仅外观讨喜,还具有丰富的营养价值和保健功效,堪称大自然馈赠的健康好物。让我们一起走进蓝朋友的世界,探索它的魅力与奥秘。
-
了解白参,走进中华传统养生文化
2年前: 白参,又名西洋参,是五加科人参属多年生草本植物,因其根茎呈白色,故而得名。白参原产于北美,现我国辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北、山西、陕西等地均有分布。白参性凉、味甘、微苦,具有补气养阴、清热生津的功效,是我国传统的滋补佳品。
-
玉竹茶:传统养生茶饮中的清甜滋味
2年前: 玉竹茶,是一种以玉竹为主要原料冲泡而成的养生茶饮,因其清甜的口感和丰富的营养价值而备受人们青睐。今天,我们就一起来了解一下玉竹茶的功效与饮用方法吧!
-
树葡萄,来自热带的奇妙水果,了解它的功效与作用!
2年前: 树葡萄,原产于东南亚,近年来在我国也有种植,因其清甜可口、营养丰富而受到欢迎。作为热带水果中的新星,树葡萄不仅口感独特,还具有许多意想不到的功效与作用,快来了解一下吧!
-
早上空腹喝水,到底好不好?
2年前: 早上空腹喝水,是很多人养成的习惯。有人说这样做对健康有益,也有人说这样做会伤害身体。那么,早上空腹喝水到底好不好呢?今天,我们就来聊聊这个话题。
-
蒜泥生菜,厨房里的夏日清凉之风
2年前: 在炎炎夏日,一盘蒜泥生菜是多么的清爽可口。它不仅味道鲜美,而且营养丰富,是夏季餐桌上不可或缺的美味佳肴。
-
鱼胶粉:软糯鲜香的美味,了解一下
2年前: 鱼胶粉,一种用鱼鳔做成的粉末,具有独特的软糯鲜香口感,在中华料理中占有一席之地,常用于制作羹汤、点心等。它不仅味道鲜美,还富含胶原蛋白,对美容养颜大有裨益。
-
苏州温泉酒店:承载身心愉悦的家
2年前: 苏州,素有“人间天堂”之称,既有古城水乡的柔媚,又有现代都市的繁华。近年来,苏州温泉酒店如雨后春笋般涌现,为这座城市增添了更多休闲娱乐的选择。