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WTS:木糖醇的代谢与健康

木糖醇作为一种天然代糖,因其甜味可口、卡路里低而备受青睐。但你知道吗?它在人体内的代谢过程也非常有趣,与我们的健康息息相关。
WTS:木糖醇的代谢与健康

木糖醇的代谢过程

当我们摄入木糖醇时,它会被小肠吸收,进入血液循环。然后,它会通过肝脏被代谢成多种化合物,包括:

  • 木糖醇-1-磷酸:参与能量代谢,为人体提供能量。
  • 木糖醇-5-磷酸: участвует в синтезе рибонуклеотидов, которые необходимы для синтеза ДНК и РНК.
  • 木糖醇-α-D-глюкопиранозид:进入尿液中,不会被人体吸收。
  • 木糖醇对健康的影响

  • 抑制龋齿:木糖醇不能被口腔中的细菌代谢,从而抑制了酸的产生,预防龋齿。
  • 减少血糖波动:木糖醇的代谢速度较慢,避免餐后血糖快速升高,适合糖尿病患者食用。
  • 促进肠道健康:木糖醇-α-D-глюкопиранозид不能被人体吸收,会在肠道中充当益生元的prebiotics,促进有益菌增殖,改善肠道健康。
  • 可能存在腹泻风险:过量摄入木糖醇可能会导致腹泻,尤其是在肠道不耐受的情况下。
  • 标签:木糖醇,代谢,健康,龋齿,血糖波动,肠道健康

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