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黄芪:养生佳品,知多少?

黄芪,中药界赫赫有名的养生之王,素有“补气之王”的美誉。它滋而不腻,补而不燥,今天就带大家一同领略黄芪的养生功效与食用方法。
黄芪:养生佳品,知多少?

黄芪,又名膜芪、北芪,古人称之为“黄金”。它是一种豆科植物,主产于我国内蒙古、东北等地区。黄芪的根部入药,具有补气益气、固表止汗、托毒生肌等功效。

黄芪的功效

  • 补气益气:黄芪是补气的良药,常用于气虚乏力、疲倦无力、气短气喘等症状。
  • 固表止汗:黄芪能固护表气,防止出虚汗,适用于自汗、盗汗等症。
  • 托毒生肌:黄芪具有托毒排脓、生肌敛创的作用,常用于痈疽疮疡、久不收口等疾病。
  • 利尿消肿:黄芪还具有利尿消肿的作用,可辅助治疗水肿、小便不利等症。
  • 调节免疫:黄芪能调节机体免疫功能,增强抵抗力,预防疾病。
  • 黄芪的食用方法

  • 泡水喝:取5-10克黄芪,放入杯中,用沸水冲泡,待温热后饮用。
  • 煲汤食用:将黄芪与鸡肉、羊肉等食材一起煲汤,既滋补又美味。
  • 药膳:黄芪可入药膳,如黄芪炖乌鸡、黄芪当归羊肉汤等,有补气补血、强身健体的功效。
  • 药酒:黄芪可用来泡酒,具有补气补血、活血化瘀的功效。
  • 食用禁忌

  • 气虚伴有实热者:如发热、口干、舌红等,应慎用黄芪。
  • 高血压患者:黄芪有升高血压的作用,高血压患者应在医生指导下服用。
  • 阴虚火旺者:阴虚火旺者,表现为潮热、盗汗、舌红苔少等,应慎用黄芪。
  • 标签:黄芪,补气,中医,滋养,免疫

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