铁皮石斛的保存方法大公开,快来get!

1.冷藏保存:
新鲜的铁皮石斛可以放在冰箱中冷藏保存,温度保持在0-4摄氏度左右。这样可以抑制细菌的生长,延长铁皮石斛的保质期。一般情况下,冷藏保存的铁皮石斛可以保存1-2个月。
2.冷冻保存:
如果想要长期保存铁皮石斛,可以选择冷冻保存。冷冻保存的温度一般在-18摄氏度以下。这样可以完全抑制细菌的生长,延长铁皮石斛的保质期。冷冻保存的铁皮石斛可以保存1年左右。
3.干燥保存:
铁皮石斛也可以通过干燥保存。将新鲜的铁皮石斛清洗干净,然后切成薄片或丝状,放在通风阴凉处晾干。晾干后的铁皮石斛可以放在密封袋中保存,放在阴凉干燥处。干燥保存的铁皮石斛可以保存1年左右。
4.泡酒保存:
铁皮石斛还可以用泡酒的方法保存。将新鲜的铁皮石斛清洗干净,然后切成薄片或丝状,放入白酒中浸泡。密封保存,放在阴凉干燥处。泡制后的铁皮石斛可以长期保存,而且药效更佳。
5.做成药膳保存:
铁皮石斛也可以做成药膳保存。将新鲜的铁皮石斛清洗干净,然后切成薄片或丝状,放入汤中煮沸。然后加入其他药材,如枸杞、红枣等,一起炖煮。最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。药膳保存的铁皮石斛可以保存几天,而且药效更佳。
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