中山特产：食在中山，诱人味蕾
中山，一座拥有深厚历史文化底蕴的城市，不仅人文景观丰富，特产美食也让人垂涎欲滴。中山特产种类繁多，从海鲜、小吃、糕点，到水果、手工艺品，无不令人赞叹。今天，就让我带大家领略中山特产的风采，开启一场舌尖上的盛宴。
中山特产琳琅满目，首先不得不提的就是中山海鲜。中山地处珠江口西岸，盛产各种各样的海鲜，包括黄沙蚬、基围虾、石斑鱼、膏蟹等等。这些海鲜新鲜肥美，肉质鲜嫩，无论是清蒸、红烧、白灼，还是椒盐、油焖、香辣，都能让你吃得赞不绝口。
除了海鲜，中山的小吃也是一绝。中山小吃品种多样，有香脆可口的炸鲜奶、外酥里嫩的马蹄糕、软糯香甜的艇仔粥、鲜香浓郁的石岐肠粉、清甜爽口的菊花糕等等。这些小吃价格实惠，味道独特，是中山人早餐或下午茶的必备美食。
中山的糕点也颇具特色。中山糕点以米粉为主要原料，制作出的糕点香甜软糯，回味悠长。其中，最有名的当属中山月饼。中山月饼皮薄馅靓，馅料丰富，有五仁、豆沙、莲蓉、椰蓉等等，咬一口下去，香浓软糯，齿颊留香。
中山的水果也是不容错过的特产。中山盛产香蕉、荔枝、龙眼、芒果、菠萝等水果，这些水果皮薄肉嫩，香甜可口。中山香蕉品质优良，果肉香甜，被称为“香蕉之乡”。中山荔枝个大核小，肉厚甘甜，是岭南佳果之一。中山龙眼肉质饱满，清甜多汁，深受人们的喜爱。
除了美食，中山的手工艺品也是独具匠心。中山的手工艺品种类繁多，有榄雕、玉器、陶瓷、香云纱等。这些手工艺品做工精细，造型美观，极具艺术价值。其中，榄雕是中山的传统手工艺品，以橄榄核为原料，雕刻出各种人物、花卉、鸟兽等图案，栩栩如生，令人赞叹。
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